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von nanu
Do 14. Feb 2019, 16:21
Forum: Servietten falten
Thema: Osterhase
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Osterhase

Osterhase Ein bisschen Geschick ist hier gefragt. Serviette mit der Rückseite nach oben auflegen DSCN4758-300.jpg Oberes Drittel nach unten falten DSCN4761-300.jpg Unteres Drittel nach oben falten DSCN4762-300.jpg Rechte Seite bis zur Mitte nach oben falten DSCN4764-300.jpg Linke Seite zur Mitte na...
von nanu
Di 27. Dez 2016, 10:19
Forum: Gebäck würzig, Pizza
Thema: Wolfgangs speciale (Wolfgang Kreß)
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Re: Wolfgangs speciale (Wolfgang Kreß)

Hmm das wird bestimmt ausprobiert.
Klingt gut.

L.G. Nanu
von nanu
So 27. Nov 2016, 11:36
Forum: Dekorationen allgemein
Thema: Advent Advent ein Lichtlein brennt
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Re: Advent Advent ein Lichtlein brennt

Auch von mir eine besinnliche Adventzeit.

Wow Eva dein Adventschmuck ist wunderschön.
Steht bestimmt in deinem Garten und ist selbst gemacht.

Lieben Gruß, Nanu
von nanu
Mi 23. Nov 2016, 12:28
Forum: Weihnachtsplätzchen
Thema: Uschi's Weihnachtsbällchen
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Re: Uschi's Weihnachtsbällchen

Hmm Chris die machen Pfützchen auf der Zunge
von nanu
Sa 19. Nov 2016, 22:38
Forum: Gemüsegerichte
Thema: Brokkoligemüse
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Brokkoligemüse

brokkoli.jpg Zutaten 2 Portionen: 1 mittlerer Brokkoli ¼ l Brühe 1-2 Esslöffel Kräuterfrischkäse Salz, Pfeffer, Muskat 1 Esslöffel gem. frische Kräuter Zubereitung: Brokkoli in Röschen teilen, Strunk schälen und in Scheiben schneiden. Brühe zum Kochen bringen, Brokkoli darin bissfest garen. Gemüse ...
von nanu
Do 17. Nov 2016, 17:41
Forum: Fisch
Thema: Seeforelle
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Seeforelle

Seeforelle natur mit Knoblauch- Petersilbutter
Fisch.jpg

Rezept folgt
von nanu
So 13. Nov 2016, 22:07
Forum: Geflügel
Thema: Hühnerbrüstchen in Schnittlauch- Käsesauce
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Hühnerbrüstchen in Schnittlauch- Käsesauce

huhn-schnittlauch-kaese.jpg Zutaten 2 Portionen: 2 Hühnerbrüstchen Butter Öl 1/16 l Weißwein 1/16 l Obers 1 Eckerl Schmelzkäse 1 El Frischkäse mit Schnittlauch 1 Bund Schnittlauch Salz Pfeffer Zubereitung: Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. Hühnerbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen und auf b...
von nanu
Di 1. Nov 2016, 20:18
Forum: Fragen zum Thema Kochen
Thema: Rezeptsuche
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Re: Rezeptsuche

Grünkohl ist bei uns in Kärnten nicht so bekannt. Dieses Rezept hab ichaber einmal nach gekocht. Ist von Tim Mölzer. Es hat uns ganz gut geschmeckt. Grünkohl Pasta Zutaten für 4 Portionen 500g geputzter Grünkohl 400 g kurze Nudeln (z. B. Penne) Salz 1 rote Pfefferschote 2–3 frische Knoblauchzehen 3 ...
von nanu
Mo 17. Okt 2016, 23:18
Forum: Geflügel
Thema: Hühnerfrikassee
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Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee.jpg Zutaten: für 4 Personen 1 küchenfertiges Hähnchen 1 Bund Suppengrün Karotten 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 5 dag Butter 4 EL Mehl 1 Liter Hühnerbrühe 2 Schalotten 20 dag Champignon 20 dag grüne Erbsen 0,1 l Weißwein 1 Eidotter 0,1 l Obers Salz, Pfeffer Zitronen Saft und...
von nanu
Mo 17. Okt 2016, 21:59
Forum: Schwein
Thema: Schweinefilet mit Kraut und Karotten
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Schweinefilet mit Kraut und Karotten

Schweinefilet-m-K-u-K.jpg Zutaten für 4 Portionen: 1 Schweinefilet 1 EL Stärkemehl 2 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauch 1 kg Krautkopf 30 dag Karotten 1 EL Butter Öl 1 EL Mehl 0,3 l Brühe 0,2 l Obers 25 dag Gorgonzola Gouda gerieben Salz, Pfeffer Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Karot...

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