Rezepte-Spezialitäten

Osterhase Ein bisschen Geschick ist hier gefragt. Serviette mit der Rückseite nach oben auflegen DSCN4758-300.jpg Oberes Drittel nach unten falten DSCN4761-300.jpg Unteres Drittel nach oben falten DSCN4762-300.jpg Rechte Seite bis zur Mitte nach oben falten DSCN4764-300.jpg Linke Seite zur Mitte na...

Hmm das wird bestimmt ausprobiert.
Klingt gut.

L.G. Nanu

Auch von mir eine besinnliche Adventzeit.

Wow Eva dein Adventschmuck ist wunderschön.
Steht bestimmt in deinem Garten und ist selbst gemacht.

Lieben Gruß, Nanu

Hmm Chris die machen Pfützchen auf der Zunge

brokkoli.jpg Zutaten 2 Portionen: 1 mittlerer Brokkoli ¼ l Brühe 1-2 Esslöffel Kräuterfrischkäse Salz, Pfeffer, Muskat 1 Esslöffel gem. frische Kräuter Zubereitung: Brokkoli in Röschen teilen, Strunk schälen und in Scheiben schneiden. Brühe zum Kochen bringen, Brokkoli darin bissfest garen. Gemüse ...

Seeforelle natur mit Knoblauch- Petersilbutter

Rezept folgt

huhn-schnittlauch-kaese.jpg Zutaten 2 Portionen: 2 Hühnerbrüstchen Butter Öl 1/16 l Weißwein 1/16 l Obers 1 Eckerl Schmelzkäse 1 El Frischkäse mit Schnittlauch 1 Bund Schnittlauch Salz Pfeffer Zubereitung: Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. Hühnerbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen und auf b...

Grünkohl ist bei uns in Kärnten nicht so bekannt. Dieses Rezept hab ichaber einmal nach gekocht. Ist von Tim Mölzer. Es hat uns ganz gut geschmeckt. Grünkohl Pasta Zutaten für 4 Portionen 500g geputzter Grünkohl 400 g kurze Nudeln (z. B. Penne) Salz 1 rote Pfefferschote 2–3 frische Knoblauchzehen 3 ...

Hühnerfrikassee.jpg Zutaten: für 4 Personen 1 küchenfertiges Hähnchen 1 Bund Suppengrün Karotten 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 5 dag Butter 4 EL Mehl 1 Liter Hühnerbrühe 2 Schalotten 20 dag Champignon 20 dag grüne Erbsen 0,1 l Weißwein 1 Eidotter 0,1 l Obers Salz, Pfeffer Zitronen Saft und...

Schweinefilet-m-K-u-K.jpg Zutaten für 4 Portionen: 1 Schweinefilet 1 EL Stärkemehl 2 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauch 1 kg Krautkopf 30 dag Karotten 1 EL Butter Öl 1 EL Mehl 0,3 l Brühe 0,2 l Obers 25 dag Gorgonzola Gouda gerieben Salz, Pfeffer Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Karot...