Kuchen

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Rollkuchen

Letzter Beitrag von Rosmarin « Mo 26. Dez 2016, 13:41

von Rosmarin » Mo 26. Dez 2016, 13:41

Rollkuchen

Quarkölteig
75 g Zucker
1Ei
1 Prise Salz
6 El Milch
8 El Öl
250g Quark
1 P Vanillinzucker
400g Mehl
1 P + 2 Tl Backpulver
alle...

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Mo 26. Dez 2016, 13:41
Heidelbeer-Käsekuchen

Letzter Beitrag von Rosmarin « Mo 26. Dez 2016, 13:21

von Rosmarin » Mo 26. Dez 2016, 13:21

Heidelbeer – Käsekuchen

750g Magerquark
4 Eier
150g weiche Butter
180g Zucker
1 P Vanillezucker
75g Mehl
1 Tl Backpulver
1 Tl Zitronensaft
150g...

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Mo 26. Dez 2016, 13:21
Apfel-Rhabarber-Kuchen

Letzter Beitrag von Rosmarin « Mo 26. Dez 2016, 13:07

von Rosmarin » Mo 26. Dez 2016, 13:07

Apfel-Rhabarber-Kuchen mit Zimt-Streuseln

Quark-Öl-Teig:
300 g Weizenmehl
3 gestrichene Tl Backpulver
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
125 g...

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Mo 26. Dez 2016, 13:07
Anitas Lieblings- Nuss-Schokokuchen (Anita Mühlbauer)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 18. Dez 2016, 15:32

Dateianhang von Hobbyköchin » So 18. Dez 2016, 15:32

Anitas Lieblings- Nuss-Schokokuchen
nussschoko1.jpg
( Eigenrezept )
Zutaten
5 Eier
2Tassen Zucker
1P Vanillezucker ...... schaumig rühren
1...

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So 18. Dez 2016, 15:32
Topfenkuchen (Christine Rangl)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Di 13. Dez 2016, 12:48

Dateianhang von Hobbyköchin » Di 13. Dez 2016, 12:48

Topfenkuchen
topfenkuchen1.jpg
Zutaten
280 g Butter
280 g Zucker
12 Eidotter
1,5 kg Topfen/Quark
200 g Rosinen
200 g Kindergrieß
Schale einer...

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Di 13. Dez 2016, 12:48
Becherkuchen (Christine Rangl)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Di 13. Dez 2016, 12:43

Dateianhang von Hobbyköchin » Di 13. Dez 2016, 12:43

Becherkuchen
becherkuchen.jpg
Zutaten
2 Becher Sauerrahm
2 Becher Zucker
4 ganze Eier
1P Vanillezucker
2 Becher Nüsse, Mohn oder Benco
2 Becher...

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Di 13. Dez 2016, 12:43
Heidelbeer-Cheese-Cake

Letzter Beitrag von Erika « Mo 28. Nov 2016, 17:45

Dateianhang von Erika » Mo 28. Nov 2016, 17:45

Heidelbeer-Cheese-Cake
heidelbeerkuchen.jpg
Zutaten
- 250 g Magerquark
- 100 g Haferflocken (kurz durch den Mixer gejagt)
- 100 ml Mandelmilch...

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Mo 28. Nov 2016, 17:45
Apfelkuchen (Claudia A)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Sa 19. Nov 2016, 19:46

Dateianhang von Hobbyköchin » Sa 19. Nov 2016, 19:46

Apfelkuchen
apfelkuch3.jpg
Zutaten
250g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
125g Zucker
125g Butter
1 Ei
1 Vanillezucker
So gehts
Aus den oben genannten...

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Sa 19. Nov 2016, 19:46
Apfel-Wein-Kuchen (Claudia A)

Letzter Beitrag von Erika « Mo 14. Nov 2016, 09:32
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Dateianhang von Hobbyköchin » So 13. Nov 2016, 14:08

Apfel-Wein-Kuchen
Apfelweinkuchen.jpg
Zutaten
Teig:
125g Butter oder Margarine
125g Zucker
1 Ei
250g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
Belag:
1 1/2kg...

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Mo 14. Nov 2016, 09:32
Käsekuchen

Letzter Beitrag von Erika « Di 1. Nov 2016, 13:30

Dateianhang von Erika » Di 1. Nov 2016, 13:30

Käsekuchen (Stefan)
kaesekuchenstefan.jpg
Zutaten
Mürbteig:
250g Mehl
130g weiche Butter oder Margarine
70g Zucker
1Pr. Salz
1 Ei
So gehts...

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Di 1. Nov 2016, 13:30
Bananenbrot (Claudia A)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Sa 29. Okt 2016, 21:09

Dateianhang von Hobbyköchin » Sa 29. Okt 2016, 21:09

Bananenbrot (Claudia Ackermann)
bananenbrot1.jpg
Zutaten
3 Bananen (zerdrückt)
300g Mehl
1 P. Backpulver
1 Ei
1/2 Tl Salz
1 P. Vanillezucker
4 El...

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Sa 29. Okt 2016, 21:09
Rührkuchen glutenfrei (Claudia A)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mi 26. Okt 2016, 18:50

Dateianhang von Hobbyköchin » Mi 26. Okt 2016, 18:50

Rührkuchen glutenfrei
ruehrkuchen.jpg
4 Eier
150g Zucker
1 Becher Schmand
150g Margarine
1 Backpulver
1 Vanillezucker
300g Kuchenmehl von Schär
1...

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Mi 26. Okt 2016, 18:50
Apfelkuchen nach Omas Rezept (Christine Rangl)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mi 26. Okt 2016, 15:28

Dateianhang von Hobbyköchin » Mi 26. Okt 2016, 15:28

Apfelkuchen nach Omas Rezept
apfelkuchen omasrezept.jpg
Zutaten:
5-6 ganze Eier,
1P. Vanillezucker,
1P. Backpulver,
25 dag Teebutter,
30-35 dag...

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Mi 26. Okt 2016, 15:28
Käsekuchen mit Mandelboden

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mi 26. Okt 2016, 06:54

Dateianhang von Hobbyköchin » Mi 26. Okt 2016, 06:54

Käsekuchen mit Mandelboden fuer eine 28 Form
(Rezept und Foto von Claudia Ackermann)
kaesekuchen1.jpg
Boden:
200 gr Mehl,
80 gr gemahlene Mandeln...

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Mi 26. Okt 2016, 06:54
Klarkuchen (Christine Rangl)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 24. Okt 2016, 13:02

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 24. Okt 2016, 13:02

Klarkuchen
Klarkuchen2.jpg
Zutaten
30 dag Kristallzucker
4 dag Kakao
16 dag Mehl
16 dag Butter
Eiklar- 6 bis 10 Eiklar möglich
So gehts
Butter...

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Mo 24. Okt 2016, 13:02
Apfelbitter

Letzter Beitrag von Erika « Fr 21. Okt 2016, 19:27
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Dateianhang von Erika » Mo 8. Feb 2016, 18:59

Apfelbitter
apfelbitter (4).JPG
Zutaten
400g Mehl
1 Msp. Backpulver
150g Butter
3 Eigelb
1 Prise Salz
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
1 Prise...

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Fr 21. Okt 2016, 19:27
Käsekuchen

Letzter Beitrag von Erika « So 9. Okt 2016, 18:42

Dateianhang von Erika » So 9. Okt 2016, 18:42

Käsekuchen
kaesekuchenregina.jpg
Mürbeteig:

250 gr Mehl
125 gr Butter
40 gr Zucker
1 Ei
1 Pr Salz

Mürbeteig zubereiten und ausrollen und in eine...

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So 9. Okt 2016, 18:42
Nuss Apfelkuchen

Letzter Beitrag von nanu « So 9. Okt 2016, 18:26

von nanu » So 9. Okt 2016, 18:26

Nuss- Apfelkuchen
1 dag = 10 g

Zutaten:
25 dag Zucker
25 dag Butter
25 dag Mehl
1 Pkt Backpulver
1 Pkt Vanillezucker
6 Eier
1 Großer Apfel
12 dag...

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So 9. Okt 2016, 18:26
Kirschkuchen mit Cornflakes Haube

Letzter Beitrag von nanu « So 9. Okt 2016, 18:18

von nanu » So 9. Okt 2016, 18:18

Kirschkuchen mit Cornflakes- Haube
Foto folgt
Zutaten:
2 Gläser Kirschen 750 ml
1 Becher Obers
1 Becher Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
2 Becher Mehl
1...

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Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
So 9. Okt 2016, 18:18
Kürbiskuchen

Letzter Beitrag von nanu « So 9. Okt 2016, 18:17

von nanu » So 9. Okt 2016, 18:17

Kürbiskuchen
Foto folgt
Zutaten:
25 dag Kürbis,
20 dag Zucker,
4 Eier,
Saft und Schale einer halben Zitrone,
etwas Zimt,
1 Prise Salz,
10 dag Mandeln...

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So 9. Okt 2016, 18:17
Erdbeer - Charlotte

Letzter Beitrag von Rosmarin « So 9. Okt 2016, 16:20

Dateianhang von Rosmarin » So 9. Okt 2016, 16:20

Erdbeer - Charlotte
erdbeercharlotteeva.jpg
Bisquitmasse für die Roulade
8 Eigelb
100g Zucker
4 Eiweiß
80g Mehl
20g Speisestärke

Eigelb und die...

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So 9. Okt 2016, 16:20
Mirabellenkuchen

Letzter Beitrag von nanu « So 9. Okt 2016, 16:16

von nanu » So 9. Okt 2016, 16:16

Mirabellenkuchen
Foto folgt
Zutaten: Tortenform mit 24-26
Rührteig:
12,5 dag Zucker
12,5 dag Butter
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
25 dag Mehl
2 TL...

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So 9. Okt 2016, 16:16
Rucki Zucki Kuchen

Letzter Beitrag von nanu « So 9. Okt 2016, 16:12

von nanu » So 9. Okt 2016, 16:12

Rucki-Zucki-Kuchen:
Foto folgt

Zutaten: (1 dag = 10 g)
4 ganze Eier
25 dag Zucker
1/8 l Öl
1/8 l Milch
1 Päckchen Vanillinzucker
30 dag Mehl
1...

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So 9. Okt 2016, 16:12
Schwedischer - variabler - Blechkuchen (Apfel o.a. Obstsorten)

Letzter Beitrag von zesca « Do 6. Okt 2016, 16:30
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Dateianhang von zesca » Do 15. Sep 2016, 16:18

4 Eier
350g Zucker
= schaumig rühren

125g Butter
1/8 Liter Milch
=kochen und heiß in die Eier-Zucker-Masse rühren

300g Mehl
3 Teel.Backpulver (...

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Zwetschgendatschi

Letzter Beitrag von Erika « Sa 25. Jun 2016, 13:29

Dateianhang von Erika » Sa 25. Jun 2016, 13:29

Zwetschgendatschi
zwetschgendatschi.jpg
Quark- Ölteig:

300 g Mehl
150 g Quark
75 g Zucker
1 Pr. Salz
etwas Zitronenschale
1 Pck. Backpuver
1 Ei
6...

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Sa 25. Jun 2016, 13:29

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