Kleingebäck

Neues Thema

74 Themen

Themen

Statistik

Letzter Beitrag

Quark-Kräppel (Resi Fetthauer)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Sa 9. Mär 2019, 15:50

Dateianhang von Hobbyköchin » Sa 9. Mär 2019, 15:50

Quark-Kräppel
krapfle1.jpg
Zutaten
250g Quark (10%)
3 Eier
80g Zucker
1 Vanillinzucker
1 Prise Salz
6 El Milch
6El Öl
2Tl Backpulver
300g Mehl...

Antworten: 0
Zugriffe: 4601

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Sa 9. Mär 2019, 15:50
Diner Rolls

Letzter Beitrag von Petra Jennessen « Do 1. Nov 2018, 16:07

Dateianhang von Petra Jennessen » Do 1. Nov 2018, 16:07

Diner Rolls, eigentlich ein Rezept für Thermo Mix. Ich habe den nicht und einfach probiert.
Zutaten:
250 ml Milch, 1/2 Würfel frische Hefe, 30 g...

Antworten: 0
Zugriffe: 3201

Letzter Beitrag von Petra Jennessen Neuester Beitrag
Do 1. Nov 2018, 16:07
Hefezimtschnecken

Letzter Beitrag von Petra Jennessen « Sa 20. Okt 2018, 17:42

Dateianhang von Petra Jennessen » Sa 20. Okt 2018, 17:42

Hefezimtschnecken
zimtschnecken.jpg
Für den Teig
500 g Weizenmehl, in eine Schüssel sieben mit 1 Päckchen Dr. Oetker Hefe sorgfältig vermischen, 75...

Antworten: 0
Zugriffe: 3169

Letzter Beitrag von Petra Jennessen Neuester Beitrag
Sa 20. Okt 2018, 17:42
Windbeutel (Petra Siebert)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Fr 17. Aug 2018, 17:57

Dateianhang von Hobbyköchin » Fr 17. Aug 2018, 17:57

Windbeutel
windbeutel.jpg
Zutaten
Brandteig:
125ml Wasser
25g Butter
75g Mehl
15g Speisestärke
2 Eier
1 Msp. Backpulver
Füllung:
2 Becher...

Antworten: 0
Zugriffe: 3486

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Fr 17. Aug 2018, 17:57
Struwen westfälisches Karfreitagsrezept (Markus Raus)

Letzter Beitrag von Hobbykoch « Fr 30. Mär 2018, 14:41

Dateianhang von Hobbykoch » Fr 30. Mär 2018, 14:41

Struwen (westfälisches Karfreitagsrezept)
strowen.jpg
Zutaten
500 g Mehl
380ml Milch
1 Würfel frische Hefe
2 EL Zucker
125g Rosinen
1 Ei
1/2 TL...

Antworten: 0
Zugriffe: 3327

Letzter Beitrag von Hobbykoch Neuester Beitrag
Fr 30. Mär 2018, 14:41
Donuts / Doughnuts (Ro Sina)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Do 22. Feb 2018, 06:59

Dateianhang von Hobbyköchin » Do 22. Feb 2018, 06:59

Donuts / Doughnuts
donut2.jpg
Zutaten
250g Mehl
10g Hefe
100g Zucker
130ml Milch lauwarm
Schale 1 Zitrone (Bio)
50g Butter
1 Ei
....
Öl zum...

Antworten: 0
Zugriffe: 3065

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Do 22. Feb 2018, 06:59
Puddingteilchen mit Obst (Uschi Schreiber)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 4. Feb 2018, 06:45

Dateianhang von Hobbyköchin » So 4. Feb 2018, 06:45

Puddingteilchen mit Obst
-8 bis 9 Teilchen-
puddingteile2.jpg
Zutaten
250g Quark
150g Zucker
1/2 Päckchen Backpulver
4 El Öl
4 El Milch
200g...

Antworten: 0
Zugriffe: 4470

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
So 4. Feb 2018, 06:45
Muffins (Uschi Schreiber)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 28. Jan 2018, 13:26

Dateianhang von Hobbyköchin » So 28. Jan 2018, 13:26

Muffins
muffins.jpg
Zutaten
200g Mehl
1P. Vanillepuddingpulver
1P. Backpulver
150g Zucker
1 P. Vanillezucker
200g Butter
3 Eier
100ml Milch
So...

Antworten: 0
Zugriffe: 3004

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
So 28. Jan 2018, 13:26
Schokoladen-Souffle (Sabine Baumstark)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 28. Jan 2018, 07:18

Dateianhang von Hobbyköchin » So 28. Jan 2018, 07:18

Schokoladen-Souffle
soufle1.jpg
Zutaten
180g Zartbitterschokolade
1 EL Butter
4 Eier
180ml Milch
30g Speisestärke
2 EL Puderzucker
Für die...

Antworten: 0
Zugriffe: 3188

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
So 28. Jan 2018, 07:18
Apfelberge (Uschi Schreiber)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 22. Jan 2018, 06:19

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 22. Jan 2018, 06:19

Apfelberge
apfelberge1.jpg
Zutaten
2 Eier
100g Butter
60g Zucker
250g Mehl
1 P. Backpulver
1 P. Vanillezucker
1 P. Buttervanille Aroma
etwas...

Antworten: 0
Zugriffe: 3645

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Mo 22. Jan 2018, 06:19
Glücks-Schweinchen (Ro Sina)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 31. Dez 2017, 11:36

Dateianhang von Hobbyköchin » So 31. Dez 2017, 11:36

Glücksschweinchen
gluckschweinchen.jpg
Zutaten
200g Quark
1 Ei
6 El Milch
7 El Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
100g Zucker
abgeriebene Schale einer...

Antworten: 0
Zugriffe: 3017

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
So 31. Dez 2017, 11:36
Lebkuchenmuffins (Sabine Henkel)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 26. Nov 2017, 12:01

Dateianhang von Hobbyköchin » So 26. Nov 2017, 12:01

Lebkuchenmuffins
ergibt ca 24 Stück
lebkuchenmuffins.jpg
Zutaten
200g Sanella
200g Zucker
1 P. Vanillezucker
4 Eier getrennt (Eiweiß steif...

Antworten: 0
Zugriffe: 3187

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
So 26. Nov 2017, 12:01
Schnelle Apfeltaler (Conny Fritz)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 23. Okt 2017, 07:33

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 23. Okt 2017, 07:33

Schnelle Apfeltaler
apfeltaler.jpg
Zutaten
200g Quark
100ml Speiseöl
Mark einer Vanilleschote
100g Zucker
300g Mehl
10g Backpulver
eine Handvoll...

Antworten: 0
Zugriffe: 3176

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Mo 23. Okt 2017, 07:33
Heiße Muffins (Petra Jennessen)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mi 4. Okt 2017, 06:32

Dateianhang von Hobbyköchin » Mi 4. Okt 2017, 06:32

Heiße Muffins
nach einem Rezept von Hildegard von Bingen
Muffins.jpg
Zutaten
250g Dinkelmehl
1 Tl Backpulver
150g Puderzucker
140-150g Butter...

Antworten: 0
Zugriffe: 3166

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Mi 4. Okt 2017, 06:32
Blätterteigtörtchen (Loni und Klaus)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mi 20. Sep 2017, 06:06

Dateianhang von Hobbyköchin » Mi 20. Sep 2017, 06:06

Blätterteigtörtchen
blatterteigtortchen.jpg
Zutaten
Fertige Blätterteigtörtchen oder 1 P. Blätterteig
1L Milch
1 P. Vanillepudding
Himbeeren,...

Antworten: 0
Zugriffe: 3058

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Mi 20. Sep 2017, 06:06
Dänischer Zimtschneckenauflauf

Letzter Beitrag von Erika « Mo 4. Sep 2017, 11:28

Dateianhang von Erika » Mo 4. Sep 2017, 11:28

Dänischer Zimtschneckenauflauf
nachgebacken nach dem Rezept von Eni backt (leicht abgeändert)
IMG_5126.JPG
Zutaten
Hefeteig
100g Butter weich...

Antworten: 0
Zugriffe: 3200

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mo 4. Sep 2017, 11:28
Gefüllte Schokoteilchen

Letzter Beitrag von Erika « Do 31. Aug 2017, 09:37

Dateianhang von Erika » Do 31. Aug 2017, 09:37

Gefüllte Schokoteilchen
IMG_5046.JPG
Zutaten
200g Schokolade (ich hab die restlichen Osterhasen genommen)
170g Butter
5 Eier
270g Zucker
150g...

Antworten: 0
Zugriffe: 3190

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Do 31. Aug 2017, 09:37
Warme Nutella-Küchlein (Monika Camera)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Do 27. Jul 2017, 10:07

Dateianhang von Hobbyköchin » Do 27. Jul 2017, 10:07

Warme Nutella-Küchlein
nutella.jpg
Zutaten
6 Eier
50g geriebene Mandeln
150g Mehl
70g Butter
380g Nutella
Zubereitung
* alle Zutaten in den...

Antworten: 0
Zugriffe: 3148

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Do 27. Jul 2017, 10:07
Bienenstichmuffins (Petra Jennessen)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Sa 10. Jun 2017, 07:15

Dateianhang von Hobbyköchin » Sa 10. Jun 2017, 07:15

Bienenstichmuffins
bienenstichmuffins.jpg
Zutaten
250g Mehl
3 Tl Backpulver
125g Zucker
1 Ei
250ml Milch
80ml Öl
So gehts
Das Mehl mit dem...

Antworten: 0
Zugriffe: 2976

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Sa 10. Jun 2017, 07:15
Langos (Daniela Zinowski)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Di 16. Mai 2017, 06:30

Dateianhang von Hobbyköchin » Di 16. Mai 2017, 06:30

Langos gefüllt
langos6.jpg
Zutaten
400 g Mehl
20 g Hefe
250 ml lauwarmes Wasser
Salz
ein kleinen Schuss Öl
So gehts
Aus den oben genannten...

Antworten: 0
Zugriffe: 3024

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Di 16. Mai 2017, 06:30
Walnusstörtchen (Sigrid Gasser)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Sa 22. Apr 2017, 08:58

Dateianhang von Hobbyköchin » Sa 22. Apr 2017, 08:58

Walnusstörtchen
Zutaten für 16 Stück
walnusstoertchen.jpg
Zutaten
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 6 Eiweiße
• 100 g gemahlene Walnusskern
• 80 g...

Antworten: 0
Zugriffe: 3007

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Sa 22. Apr 2017, 08:58
Omi`s Lieblinge

Letzter Beitrag von Erika « Di 11. Apr 2017, 18:25

Dateianhang von Erika » Di 11. Apr 2017, 18:25

Omi`s Lieblinge
abcschnecke.jpg
Zutaten
8 Eigelb
500g Mehl
250g Butter oder Margarine (ich hab gemischt)
1 Becher Creme fraiche
Füllung
8...

Antworten: 0
Zugriffe: 3099

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Di 11. Apr 2017, 18:25
Buchteln (Doris Wagner)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 26. Mär 2017, 09:40

Dateianhang von Hobbyköchin » So 26. Mär 2017, 09:40

Buchteln
bucht.jpg
Zutaten
250ml Milch
70g Zucker
1/2 Würfel Hefe
1 Ei
500g Mehl
60g weiche Butter (in Stücken)
1/2 TL Salz
1 TL geriebene...

Antworten: 0
Zugriffe: 3096

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
So 26. Mär 2017, 09:40
Marzipan-Nussecken (Doris Wagner)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 19. Mär 2017, 06:46

Dateianhang von Hobbyköchin » So 19. Mär 2017, 06:46

Marzipan-Nussecken
nuss4.jpg
Mürbteig
Zutaten
300g Mehl
1/2 Backpulver
60g Zucker
1 Pr. Salz
1 Ei
125g Butter
So gehts
Aus den oben...

Antworten: 0
Zugriffe: 2999

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
So 19. Mär 2017, 06:46
Schaumrollen (Christine Rangl)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Di 28. Feb 2017, 18:43

Dateianhang von Hobbyköchin » Di 28. Feb 2017, 18:43

Schaumrollen
back.jpg
Zutaten
3-4 P. Blätterteig
4 Eiklar
370g Kristallzucker
100ml Wasser
So gehts
Die Eiklar mit 70g Zucker zu einem festen...

Antworten: 0
Zugriffe: 3001

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Di 28. Feb 2017, 18:43

Neues Thema

74 Themen

Zurück zur Foren-Übersicht

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

Berechtigungen in diesem Forum

Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.