Geflügel

Neues Thema

123 Themen

Themen

Statistik

Letzter Beitrag

Gefüllter Putenrollbraten

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 8. Okt 2016, 13:52

Dateianhang von Rosmarin » Sa 8. Okt 2016, 13:52

Gefüllter Putenrollbraten
4 Personen
putegefullt.jpg
Zutaten
1,5 kg ausgelöste Putenoberkeule
125 ml trockener Weißwein
125 ml Geflügelbrühe
1 El...

Antworten: 0
Zugriffe: 2493

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Sa 8. Okt 2016, 13:52
Putenbrust mit Trauben

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 8. Okt 2016, 13:50

Dateianhang von Rosmarin » Sa 8. Okt 2016, 13:50

Putenbrust mit Trauben
putenbrust.jpg
Zutaten
1 kg Putenbrust
200g Schalotten
250 ml Gemüsebrühe
250 ml Weißwein
2-3 El Balsamico
2 Lorbeerblätter...

Antworten: 0
Zugriffe: 2526

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Sa 8. Okt 2016, 13:50
Hähnchenfilet in Parmaschinken

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 8. Okt 2016, 13:46

Dateianhang von Rosmarin » Sa 8. Okt 2016, 13:46

Hähnchenfilet in Parmaschinken
huhnparma.jpg
Zutaten
Hähnchenfilet
Parmaschinken
Basilikum
Kirschtomaten
Olivenöl
Balsamico-Essig
Knoblauch
Salz,...

Antworten: 0
Zugriffe: 2651

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Sa 8. Okt 2016, 13:46
Hühnerschlegel

Letzter Beitrag von uhu « Fr 2. Sep 2016, 19:13
Antworten: 1
Dateianhang von Erika » Fr 2. Sep 2016, 13:11

Hühnerschlegel
huehnerschlegelmitpilzen (4).JPG
Zutaten
4 Hühnerschlegel
1 Bund Suppengrün
Gewürze nach Wunsch
300ml Rotwein
1 Cremefine
.....
4...

Antworten: 1
Zugriffe: 3575

Letzter Beitrag von uhu Neuester Beitrag
Fr 2. Sep 2016, 19:13
Hähnchenkeule

Letzter Beitrag von uhu « Do 14. Jul 2016, 19:09
Antworten: 1
Dateianhang von Erika » Do 14. Jul 2016, 13:26

Hähnchenkeule
Haenchenschlegelfein (1).JPG
Rezept folgt
Haenchenschlegelfein (2).JPG

Antworten: 1
Zugriffe: 3608

Letzter Beitrag von uhu Neuester Beitrag
Do 14. Jul 2016, 19:09
Schnelle Gyros-Nudeln

Letzter Beitrag von Chris « So 3. Jul 2016, 17:19

Dateianhang von Chris » So 3. Jul 2016, 17:19

Schnelle Gyros-Nudeln:
Gyros-Nudeln-a.JPG
Gyros-Nudeln-b.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten

Zutaten:
200 g Nudeln nach Wahl
1...

Antworten: 0
Zugriffe: 2370

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
So 3. Jul 2016, 17:19
Huhn auf Joghurt-Sauce

Letzter Beitrag von Erika « Mi 1. Jun 2016, 13:40

Dateianhang von Erika » Mi 1. Jun 2016, 13:40

Huhn auf Joghurt-Sauce
akatjahaehnchenschlegelmitreis2.jpg
Zutaten
4 Hühnerkeulen
2 große Zwiebel
2 Knofizehen
7-8 Scheiben frischer Ingwer
ca....

Antworten: 0
Zugriffe: 3103

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mi 1. Jun 2016, 13:40
Hühnerschlegel in Bärlauchkruste

Letzter Beitrag von Erika « Sa 16. Apr 2016, 07:43

Dateianhang von Erika » Sa 16. Apr 2016, 07:43

Hühnerschlegel in Bärlauchkruste
huhnerschenkelbarlauch (2).JPG
Zutaten
4 Hühnerschlegel
5 kleine rote Zwiebel
1 kl. Bund Suppengrün
1 Tasse...

Antworten: 0
Zugriffe: 2936

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Sa 16. Apr 2016, 07:43
Hühnchen in Prosecco Trauben Sauce

Letzter Beitrag von Erika « Do 25. Feb 2016, 12:25
Antworten: 1
Dateianhang von nanu » Mi 24. Feb 2016, 18:07

Zutaten für 2 Personen:
2 Hühnerschenkel
3 Schalotten
60 ml Prosecco
100 ml Hühnerbrühe
Mehl
Butterschmalz
15 dag kernlose Trauben
3 El Schlagobers...

Antworten: 1
Zugriffe: 4624

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Do 25. Feb 2016, 12:25
Provenzalisches Huhn

Letzter Beitrag von nanu « Do 25. Feb 2016, 09:29

Dateianhang von nanu » Do 25. Feb 2016, 09:29

Provenzalisches-Huhn.jpg
Geht schnell du schmeckt gut.
Zutaten für 2 Personen:
2 Hühnerfilets
5 dag Butterschmalz
Salz,
1Msp Cayennepfeffer
2 Tl...

Antworten: 0
Zugriffe: 3254

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Do 25. Feb 2016, 09:29
Huhn auf Kokosmilch

Letzter Beitrag von Katja « Do 18. Feb 2016, 19:26

Dateianhang von Katja » Do 18. Feb 2016, 19:26

Huhn auf Kokosmilch
akatjahaehnchenschlegelmitreis.jpg
Zutaten
1 Huhn zerteilt
Saft einer Zitrone
1 Tl abgeriebene Zitronenschale
2 Zwiebeln,...

Antworten: 0
Zugriffe: 3054

Letzter Beitrag von Katja Neuester Beitrag
Do 18. Feb 2016, 19:26
Zitronenhuhn mit Gemüse

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 13. Feb 2016, 19:44

von Rosmarin » Sa 13. Feb 2016, 19:44

Zitronenhuhn mit Gemüse
4 Personen

Zutaten
1 Maispoularde ( 1,5 kg)
2 Bio-Zitronen
600g Drillinge
Salz, Pfeffer
Salbei, Thymian, Rosmarin...

Antworten: 0
Zugriffe: 2818

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Sa 13. Feb 2016, 19:44
Hähnchenschenkel Provenzalisch

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 13. Feb 2016, 19:14

von Rosmarin » Sa 13. Feb 2016, 19:14

Hähnchenschenkel Provenzalisch
Webers Grillbibel

Zutaten
Marinade
250 ml trockenen Weißwein
5 El Olivenöl
3 El grobkörniger Senf
3 El...

Antworten: 0
Zugriffe: 2997

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Sa 13. Feb 2016, 19:14
Hähnchenfilet in Parmaschinken

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 13. Feb 2016, 18:07

von Rosmarin » Sa 13. Feb 2016, 18:07

Hähnchenfilet in Parmaschinken

Zutaten
Hähnchenfilet
Parmaschinken
Basilikum
Kirschtomaten
Olivenöl
Balsamico-Essig
Knoblauch
Salz, Pfeffer
So...

Antworten: 0
Zugriffe: 3112

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Sa 13. Feb 2016, 18:07
Putenschnitzel auf Mango-Weißkohl-Salat

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 13. Feb 2016, 18:01

von Rosmarin » Sa 13. Feb 2016, 18:01

Putenschnitzel auf Mango-Weißkohl-Salat
2 Personen

Zutaten
½ kleiner Weißkohl
200 ml heiße Gemüsebrühe
1 rote Paprika
2 Frühlingszwiebeln...

Antworten: 0
Zugriffe: 3146

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Sa 13. Feb 2016, 18:01
Curry-Reisfleisch mit Früchten

Letzter Beitrag von Chris « Mi 10. Feb 2016, 21:08

von Chris » Mi 10. Feb 2016, 21:08

Curry-Reisfleisch mit Früchten für 2 Personen

Zutaten:
1 Tasse Basmatireis oder 1 Kochbeutel Reis
1 kleine Zwiebel
1/2 - 3/4 Pfund...

Antworten: 0
Zugriffe: 2965

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mi 10. Feb 2016, 21:08
Exotische Nudelpfanne

Letzter Beitrag von Chris « Mi 10. Feb 2016, 21:04

Dateianhang von Chris » Mi 10. Feb 2016, 21:04

Exotische Nudelpfanne:
Exotische Nudelpfanne DCP_0888 (2).jpg

Zutaten:
200 g Nudeln nach Wahl
200 g Hähnchenfilet in Streifen oder große Würfel...

Antworten: 0
Zugriffe: 2709

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mi 10. Feb 2016, 21:04
Zitronenhähnchen

Letzter Beitrag von nanu « Mi 10. Feb 2016, 16:51

von nanu » Mi 10. Feb 2016, 16:51

Zutaten:
1 Hähnchen,
1 Zitrone, ungespritzt
Olivenöl,
Thymian, Rosmarin,
Salz, Pfeffer, Chili,
Salbei, Lorbeer,
3 Karotten,
2 Paprika,
1...

Antworten: 0
Zugriffe: 2663

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mi 10. Feb 2016, 16:51
Asiatisches Hühnchen

Letzter Beitrag von nanu « Mi 10. Feb 2016, 16:41

von nanu » Mi 10. Feb 2016, 16:41

Zutaten: 4 Portionen
50 dag Hühnerbrust,
3 El Sojasauce,
1 Tl Ingwer gerieben,
Sambal Olek,
4 Jungzwiebeln,
2 Knoblauchzehen
3 Karotten,
2 Paprika...

Antworten: 0
Zugriffe: 3222

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mi 10. Feb 2016, 16:41
Gyros-Nudeln

Letzter Beitrag von Chris « Di 9. Feb 2016, 22:38

von Chris » Di 9. Feb 2016, 22:38

Gyros-Nudeln
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten

Zutaten:
250 g Hähnchenfilet
Gyros-Gewürz
160 g Nudeln
2 El Olivenöl
1 Bund...

Antworten: 0
Zugriffe: 2835

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Di 9. Feb 2016, 22:38
Gegrillte Hähnchenschenkel

Letzter Beitrag von Chris « Di 9. Feb 2016, 08:14

von Chris » Di 9. Feb 2016, 08:14

Gegrillte Hähnchenschenkel:
für 2 Portionen:
Arbeitszeit: ca. 10 Minuten + Grillzeit ca. 40 Minuten

Zutaten:
2 Hähnchenschenkel
Salz, Pfeffer,...

Antworten: 0
Zugriffe: 3052

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Di 9. Feb 2016, 08:14
Geschmorte Putenkeule

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 19:49

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 19:49

Geschmorte Putenkeule

Zutaten:
2 Putenkeulen
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
2- 3 Tomaten
2- 3 Karotten
Salz, Pfeffer
Rosmarien, Thymian
2 Blatt...

Antworten: 0
Zugriffe: 2646

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 19:49
Gefüllte Hühnerbrust

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 13:41

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 13:41

Gefüllte Hühnerbrust

Zutaten:
2 Hühnerbrüste mit Haut und Flügerln
5dag Austernpilze, feinst gehackt
1 El Butter
1El gemischte Kräuter
5 dag...

Antworten: 0
Zugriffe: 2858

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 13:41
Crepes- Torte mit Hähnchen und Gemüse

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 13:40

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 13:40

Crepes- Torte mit Hähnchen und Gemüse

Zutaten für 3- 4 Portionen:
1/4 L Milch,
1 Ei,
10 dag Mehl,
Salz

Zubereitung:
35 dag Hähnchenfilet,
0,1 l...

Antworten: 0
Zugriffe: 2803

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 13:40
Gebratene Hühnerbrust mit Orangensauce

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 13:36

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 13:36

Gebratene Hühnerbrust mit Orangensauce

Zutaten: 4 Personen

4 Hühnerfilets, 3 Orangen, weißer Pfeffer, Salz, Mehl, 4 El Öl, 75 ml Weißwein, 1 El...

Antworten: 0
Zugriffe: 2782

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 13:36

Neues Thema

123 Themen

Zurück zur Foren-Übersicht

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 3 Gäste

Berechtigungen in diesem Forum

Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.