Fisch

Neues Thema

115 Themen

Themen

Statistik

Letzter Beitrag

Kartoffel-Lachs-Torte (Rene Cuntz)

Letzter Beitrag von Hobbykoch « Mo 4. Sep 2017, 07:05

Dateianhang von Hobbykoch » Mo 4. Sep 2017, 07:05

Kartoffel-Lachs-Torte
Geht im Backofen oder im Kugelgrill
kartof.jpg
Zutaten
750 g Kartoffeln, mehligkochend
250 g Lachs, geräuchert, in...

Antworten: 0
Zugriffe: 1849

Letzter Beitrag von Hobbykoch Neuester Beitrag
Mo 4. Sep 2017, 07:05
Lachs an Avocadosalsa

Letzter Beitrag von Erika « Di 22. Aug 2017, 13:17

Dateianhang von Erika » Di 22. Aug 2017, 13:17

Lachs an Avocadosalsa
4 Personen
IMG_4996.JPG
Zutaten
4 Portionsstücke Lachs
2 Avocados
2 Tomaten
3 El Olivenöl
1/2 Becher Exquisa Frischkäse...

Antworten: 0
Zugriffe: 1614

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Di 22. Aug 2017, 13:17
Kräuter-Heilbutt

Letzter Beitrag von Erika « So 13. Aug 2017, 11:55

Dateianhang von Erika » So 13. Aug 2017, 11:55

Kräuter-Heilbutt
IMG_4967.JPG
Zutaten
Fischfilet (z. B. Heilbutt)
frische Kräuter (Salbei, Zitronensalbei, Thymian, Pimpinelle)
Sojacreme, Bio...

Antworten: 0
Zugriffe: 1622

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
So 13. Aug 2017, 11:55
Thunfischtartar (Ingrid)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Do 3. Aug 2017, 08:56

Dateianhang von Hobbyköchin » Do 3. Aug 2017, 08:56

Thunfisch - Tartar
tatar.jpg
Zutaten
1 El frischen Ingwer fein gerieben
400g Thunfisch sehr fein geschnitten
etwa 3 El frischen Koriander fein...

Antworten: 0
Zugriffe: 1575

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Do 3. Aug 2017, 08:56
Lachsfilet exotic

Letzter Beitrag von Erika « Fr 7. Jul 2017, 11:42

Dateianhang von Erika » Fr 7. Jul 2017, 11:42

Lachsfilet exotic
3 Personen
IMG_4903.JPG
Zutaten
3 Lachsfilet (mit Haut)
1 Ananas
1 sehr große Tomate
frisch geriebener Parmesankäse
Salz,...

Antworten: 0
Zugriffe: 1536

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Fr 7. Jul 2017, 11:42
Gebratener Lachs auf Kritharaki mit Karotten-Orangensoße

Letzter Beitrag von Chris « So 2. Jul 2017, 20:54

Dateianhang von Chris » So 2. Jul 2017, 20:54

Gebratener Lachs auf Kritharaki mit Karotten-Orangensoße:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 25 Minuten
Gebratener Lachs auf Kritharaki mit...

Antworten: 0
Zugriffe: 2128

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
So 2. Jul 2017, 20:54
Lachs-Frischkäse-Leckerei

Letzter Beitrag von Chris « Mi 21. Jun 2017, 18:33

Dateianhang von Chris » Mi 21. Jun 2017, 18:33

Lachs-Frischkäse-Leckerei:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Kühldauer: ca. 1 – 5 Stunden
Lachs-Frischkäse-Leckerei.JPG
Zutaten:
18 sehr...

Antworten: 0
Zugriffe: 1497

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mi 21. Jun 2017, 18:33
Lachsfilet an Sauce hollandaise mit Steinpilzrisotto

Letzter Beitrag von Erika « Fr 9. Jun 2017, 14:35

Dateianhang von Erika » Fr 9. Jun 2017, 14:35

Lachsfilet an Sauce hollandaise mit Steinpilzrisotto
IMG_4791.JPG
Lachsfilet
Zutaten
4 Scheiben Lachsfilet
Essig, Öl, Gewürze und Kräuter nach...

Antworten: 0
Zugriffe: 1421

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Fr 9. Jun 2017, 14:35
Taglierini mit Miesmuscheln (Hildegard Volgger)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 5. Jun 2017, 15:01

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 5. Jun 2017, 15:01

Taglierini mit Miesmuscheln
taglierini.jpg
Zutaten
1,5kg Miesmuscheln
1 gr. Zwiebel
3 Knofizehen
3 El Olivenöl
1 Dose Tomatenstücke (450g)
300ml...

Antworten: 0
Zugriffe: 1430

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Mo 5. Jun 2017, 15:01
Goldforelle gefüllt (Daniela Zinowski)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Do 4. Mai 2017, 12:19

Dateianhang von Hobbyköchin » Do 4. Mai 2017, 12:19

Goldforelle gefüllt
forelle3.jpg
So geht's
forelle.jpg
Zum Füllen Lauchzwiebeln, Knobi, Zitrone und Kräuter nach Wahl
forelle1.jpg
Die...

Antworten: 0
Zugriffe: 1380

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Do 4. Mai 2017, 12:19
Penne mit frischem Babyspinat (Stefan Gabriel)

Letzter Beitrag von Hobbykoch « Mo 1. Mai 2017, 12:16

Dateianhang von Hobbykoch » Mo 1. Mai 2017, 12:16

Penne mit frischen Babyspinat, Cocktailtomaten, Black Tiger Garnelen
nudelgericht.jpg
Zutaten
1 P. Penne
etwa 8-10 Cocktail-Tomaten
1 gr....

Antworten: 0
Zugriffe: 1479

Letzter Beitrag von Hobbykoch Neuester Beitrag
Mo 1. Mai 2017, 12:16
Reis mit Crevetten und Gemüse (Ing-Rid)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mi 26. Apr 2017, 15:50

Dateianhang von Hobbyköchin » Mi 26. Apr 2017, 15:50

Reis mit Crevetten und Gemüse
crevettenreis.jpg
Zutaten
300g Reis (Basmati)
1 kleine Zucchini
1 Peperoni
1 gr. Zwiebel
2 Eier
200g Crevetten...

Antworten: 0
Zugriffe: 1296

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Mi 26. Apr 2017, 15:50
Forelle gefüllt (Martin Schmitt)

Letzter Beitrag von Hobbykoch « Mo 24. Apr 2017, 10:19

Dateianhang von Hobbykoch » Mo 24. Apr 2017, 10:19

Forelle gefüllt
3 - 4 Personen
forellen.jpg
Zutaten
3 Forellen
3 - 4 Tomaten
Dill und Petersilie
Salz, Pfeffer
1 Zitrone
So gehts
Die...

Antworten: 0
Zugriffe: 1479

Letzter Beitrag von Hobbykoch Neuester Beitrag
Mo 24. Apr 2017, 10:19
Lachsfilet mit Mais-Kräuterkruste, Kartoffelwaffeln u. Limettenschmand

Letzter Beitrag von Chris « Mi 19. Apr 2017, 16:26

Dateianhang von Chris » Mi 19. Apr 2017, 16:26

Lachsfilet mit Mais-Kräuterkruste, Kartoffelwaffeln u. Limettenschmand:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: 60 - 70 Minuten
Lachsfilet mit...

Antworten: 0
Zugriffe: 1474

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mi 19. Apr 2017, 16:26
Bratkartoffeln mit Krabben/Flusskrebsen und Bärlauchpesto

Letzter Beitrag von Erika « Di 11. Apr 2017, 13:40

Dateianhang von Erika » Di 11. Apr 2017, 13:40

Bratkartoffeln mit Krabben/Flusskrebsen und Bärlauchpesto
barlauch (2).JPG
Zutaten
5 große Kartoffel
1 große Zwiebel
250g Krabben und...

Antworten: 0
Zugriffe: 1520

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Di 11. Apr 2017, 13:40
Kabeljaufilet auf Mangosoße mit Reis

Letzter Beitrag von Chris « Di 4. Apr 2017, 19:05

Dateianhang von Chris » Di 4. Apr 2017, 19:05

Kabeljaufilet auf Mangosoße mit Reis:
für 2 Portionen
Arbeitzeit: ca. 25 Minuten
Kabeljau auf Mangosoße.JPG
Zutaten:
80 g Basmati - Reis
150 ml...

Antworten: 0
Zugriffe: 1596

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Di 4. Apr 2017, 19:05
Lachsfilet mit Gemüse und Reis (Hildegard Volgger)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Sa 1. Apr 2017, 06:55

Dateianhang von Hobbyköchin » Sa 1. Apr 2017, 06:55

Lachsfilet mit Gemüse und Reis
lachsforell.jpg
Zutaten
Die Menge richtet sich nach der Anzahl der Personen
Paprika (rot und gelb)
Tomaten...

Antworten: 0
Zugriffe: 1376

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Sa 1. Apr 2017, 06:55
Lachs-Symphonie im Glas

Letzter Beitrag von Chris « Fr 31. Mär 2017, 15:30
Antworten: 2
Dateianhang von Chris » Fr 31. Mär 2017, 10:30

Lachs-Symphonie im Glas:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten
Lachs-Symphonie im Glas.JPG
Zutaten:
¼ Salatgurke, geschält, geviertelt und...

Antworten: 2
Zugriffe: 2643

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Fr 31. Mär 2017, 15:30
Kabeljaufilet in Dillsoße

Letzter Beitrag von uhu « Fr 10. Mär 2017, 18:59
Antworten: 1
von Chris » Do 9. Mär 2017, 23:27

Kabeljaufilet in Dillsoße
für 4 Potionen
Arbeitszeit: ca. 20 - 30 Minuten

noch kein Foto vorhanden, wird nachgereicht

Zutaten:
4 Kabeljaufilets...

Antworten: 1
Zugriffe: 2039

Letzter Beitrag von uhu Neuester Beitrag
Fr 10. Mär 2017, 18:59
Kabeljau mit Paprikagemüse überbacken

Letzter Beitrag von Chris « Do 9. Mär 2017, 14:45

Dateianhang von Chris » Do 9. Mär 2017, 14:45

Kabeljau mit Paprikagemüse überbacken:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Kabeljau mit Paprika - überbacken 1.JPG
Kabeljau mit Paprika -...

Antworten: 0
Zugriffe: 1419

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Do 9. Mär 2017, 14:45
Dorsch mit Steinpilzen (Christine Rangl)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mi 8. Mär 2017, 08:20

Dateianhang von Hobbyköchin » Mi 8. Mär 2017, 08:20

Dorsch mit Steinpilzen
dorschmitsteinpilzen.jpg

Zutaten
1 Packung Dorsch, tiefgefroren
1 Hand voll getrocknete Steinpilze
Frühlingskräuter...

Antworten: 0
Zugriffe: 1265

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Mi 8. Mär 2017, 08:20
Fischstäbchen mit Gurken-Radieschensalat

Letzter Beitrag von Katja « Fr 3. Mär 2017, 06:50

Dateianhang von Katja » Fr 3. Mär 2017, 06:50

Fischstäbchen mit Gurken-Radieschensalat
fischstabchen.jpg
Zutaten
1 Seelachsfilet (ca. 8 Sticks)
2 Eier
Senf
Paniermehl
Salz/Pfeffer...

Antworten: 0
Zugriffe: 1366

Letzter Beitrag von Katja Neuester Beitrag
Fr 3. Mär 2017, 06:50
Miesmuscheln in Weißweinsud (Werner Sumser)

Letzter Beitrag von Hobbykoch « Di 24. Jan 2017, 20:44

Dateianhang von Hobbykoch » Di 24. Jan 2017, 20:44

Miesmuscheln in Weißweinsud
miesmuscheln.jpg
Zutaten
1kg Miesmuscheln
1 Bund Suppengemüse
250ml Weißwein
3 El gekörnte Gemüsebrühe
So gehts...

Antworten: 0
Zugriffe: 1388

Letzter Beitrag von Hobbykoch Neuester Beitrag
Di 24. Jan 2017, 20:44
Kabeljaufilet an Möhren-Paprika-Gemüse (Claudia )

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 22. Jan 2017, 15:15

Dateianhang von Hobbyköchin » So 22. Jan 2017, 15:15

Kabeljaufilet an Möhren-Paprika-Gemüse
2 Personen
kabeljau.jpg
Zutaten
2 Kabeljaufilet
Sesamsalz (Salz, Sesamkörner gemahlen)

etwa 9-10 Möhren...

Antworten: 0
Zugriffe: 1320

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
So 22. Jan 2017, 15:15
Muscheln auf Weißweinsauce (Daniela Zinowski)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Sa 21. Jan 2017, 19:12

Dateianhang von Hobbyköchin » Sa 21. Jan 2017, 19:12

Muscheln auf Weißweinsauce
muscheln.jpg
Zutaten
1 kg Muscheln
1 gr. Bund Suppengemüse
3 Zehen Knobi
3 Zwiebel
Weißwein
Zubereitung
- Muscheln...

Antworten: 0
Zugriffe: 1267

Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Sa 21. Jan 2017, 19:12

Neues Thema

115 Themen

Zurück zur Foren-Übersicht

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

Berechtigungen in diesem Forum

Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.