Fisch

Neues Thema

115 Themen

Themen

Statistik

Letzter Beitrag

Kartoffelauflauf mit lachs

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 10. Sep 2016, 13:29

von Rosmarin » Sa 10. Sep 2016, 13:29

Kartoffelauflauf mit Lachs
4 Personen

750 g Kartoffeln
500 g Lachs
100 g geräucherter Lachs
100 ml Sahne
200 ml Milch
3 Eier
2 Zwiebeln
Rosa Beeren...

Antworten: 0
Zugriffe: 2451

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Sa 10. Sep 2016, 13:29
Lachs im Gurkenbett

Letzter Beitrag von Chris « So 14. Aug 2016, 16:15

Dateianhang von Chris » So 14. Aug 2016, 16:15

Lachs im Gurkenbett:
Lachs im Gurkenbett1.JPG
Lachs im Gurkenbett2.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten, Backzeit ca. 20 Minuten...

Antworten: 0
Zugriffe: 2267

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
So 14. Aug 2016, 16:15
Matjes in Sahnesauce

Letzter Beitrag von uhu « Mi 3. Aug 2016, 18:32
Antworten: 1
Dateianhang von Erika » Sa 30. Jul 2016, 13:46

Matjes in Sahnesauce
matjesinsahnesauce (5).JPG
Zutaten
4-5 Matjesfilet
1 Zwiebel weiss
1 Zwiebel rot
1 Apfel
1 Strauch Dill
2 Becher Sahne
Salz,...

Antworten: 1
Zugriffe: 3552

Letzter Beitrag von uhu Neuester Beitrag
Mi 3. Aug 2016, 18:32
Knofi-Pasta mit Crevetten und Gemüse:

Letzter Beitrag von Chris « Sa 25. Jun 2016, 12:45

Dateianhang von Chris » Sa 25. Jun 2016, 12:45

Knofi-Pasta mit Crevetten und Gemüse:
Knofi-Pasta mit Crevetten und Gemüse.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 – 20 Minuten
Zutaten:
180 g...

Antworten: 0
Zugriffe: 2363

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Sa 25. Jun 2016, 12:45
Chicorée-Pasta mit Garnelen

Letzter Beitrag von Chris « Sa 25. Jun 2016, 12:38

Dateianhang von Chris » Sa 25. Jun 2016, 12:38

Chicorée-Pasta mit Garnelen
Chicorée-Pasta mit Garnelen.JPG
Zutaten:
200 g Nudeln
300 g Chicorée
1 Glas Champignons in Scheiben
100 g...

Antworten: 0
Zugriffe: 2160

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Sa 25. Jun 2016, 12:38
Lachs auf Fenchelgemüse

Letzter Beitrag von Katja « So 22. Mai 2016, 06:58

Dateianhang von Katja » So 22. Mai 2016, 06:58

Lachs auf Fenchelgemüse
lachskatja.jpg
Zutaten
Lachs
3 Eier
1 Zitrone
1 Fenchel
Salz/Pfeffer
1 Knoblauchzehe
Petersilie
Senf
So gehts
Creme:
3...

Antworten: 0
Zugriffe: 3318

Letzter Beitrag von Katja Neuester Beitrag
So 22. Mai 2016, 06:58
Nudel - Fischpfanne

Letzter Beitrag von Chris « Do 3. Mär 2016, 14:57

Dateianhang von Chris » Do 3. Mär 2016, 14:57

Nudel-Fischpfanne:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 40 Minuten

Nudel-Fischpfanne.JPG

Zutaten:
160 g Nudeln (nach Wahl)
300 g Fischfilet...

Antworten: 0
Zugriffe: 2745

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Do 3. Mär 2016, 14:57
Lachsfilet mit Gemüse und Kartoffelgratin

Letzter Beitrag von Katja « Sa 13. Feb 2016, 19:50

Dateianhang von Katja » Sa 13. Feb 2016, 19:50

Lachsfilet mit Gemüse und Kartoffelgratin
alachsfiletaufgemuse.jpg
Lachs:
Lachsfilet salzen und pfeffern, auf der Hautseite scharf anbraten mit...

Antworten: 0
Zugriffe: 3252

Letzter Beitrag von Katja Neuester Beitrag
Sa 13. Feb 2016, 19:50
Kabeljau mit Garnelen und gratiniertem Kartoffelpüree

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 13. Feb 2016, 18:51

von Rosmarin » Sa 13. Feb 2016, 18:51

Kabeljau mit Garnelen und gratiniertem Kartoffelpüree

Zutaten
4 Kabeljaufilets

20 rohe Garnelen mit Schale

Butter
3 Stangen Staudensellerie
1...

Antworten: 0
Zugriffe: 2838

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Sa 13. Feb 2016, 18:51
Fischfrikadellen

Letzter Beitrag von Rosmarin « Sa 13. Feb 2016, 18:42

von Rosmarin » Sa 13. Feb 2016, 18:42

Fischfrikadellen

Zutaten
500g Seelachsfilet fein zerkleinern
2 Scheiben Toast einweichen
1 kleine gehackte Zwiebel dünsten
gehackte Petersilie
1...

Antworten: 0
Zugriffe: 2765

Letzter Beitrag von Rosmarin Neuester Beitrag
Sa 13. Feb 2016, 18:42
Fischfilet auf Röstkartoffeln nordischer Art

Letzter Beitrag von Erika « Do 11. Feb 2016, 12:39

Dateianhang von Erika » Do 11. Feb 2016, 12:39

Fischfilet auf Röstkartoffeln nordischer Art
IMG_3790.JPG
Zutaten
500g festkochende Kartoffeln
100g ger. Speckwürfel
2 Zwiebeln
200g...

Antworten: 0
Zugriffe: 2917

Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Do 11. Feb 2016, 12:39
Lachsfilet mit Paprikahaube und Champignon-Nudeln

Letzter Beitrag von Chris « Mi 10. Feb 2016, 11:51

von Chris » Mi 10. Feb 2016, 11:51

Lachsfilet mit Paprikahaube und Champignon-Nudeln:
für 2 Portionen

Zutaten:
2 Lachsfilets
2 Paprikaschoten
1 rote Zwiebel
Pfeffer, Salz,...

Antworten: 0
Zugriffe: 2826

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mi 10. Feb 2016, 11:51
Seelachsfilet mit Pestoauflage und Kartoffelgitter

Letzter Beitrag von Chris « Mi 10. Feb 2016, 08:55

von Chris » Mi 10. Feb 2016, 08:55

Seelachsfilet mit Pestoauflage und Kartoffelgitter:
2 Portionen
Arbeitszeit 30 - 40 Minuten

Zutaten:
Kartoffel (Menge nach Wahl)
Salz, Pommes...

Antworten: 0
Zugriffe: 2944

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mi 10. Feb 2016, 08:55
Kabeljau-Kartoffel

Letzter Beitrag von Chris « Di 9. Feb 2016, 21:56

von Chris » Di 9. Feb 2016, 21:56

Kabeljau-Kartoffel:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 25 Minuten

Zutaten:
250 g Kabeljaufilet
250 g Kartoffeln
1 große Zwiebel
2 Eier
1...

Antworten: 0
Zugriffe: 2810

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Di 9. Feb 2016, 21:56
Alaska-Seelachs auf Gurkengemüse

Letzter Beitrag von Chris « Di 9. Feb 2016, 20:37

von Chris » Di 9. Feb 2016, 20:37

Alaska-Seelachs auf Gurkengemüse:
Zutaten für 2 Portionen:
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Zutaten:
500 g Feldgurken oder Salatgurken
Salz und...

Antworten: 0
Zugriffe: 2922

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Di 9. Feb 2016, 20:37
Gurkenschiffchen mit Lachs

Letzter Beitrag von Chris « Di 9. Feb 2016, 08:23

von Chris » Di 9. Feb 2016, 08:23

Gurkenschiffchen mit Lachs:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 40 Minuten

Klicke auf diese Leiste um das Bild in voller Größe anzuzeigen.
Bild...

Antworten: 0
Zugriffe: 3012

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Di 9. Feb 2016, 08:23
Kabeljau mit Paprika-Auflage

Letzter Beitrag von Chris « Mo 8. Feb 2016, 21:25

von Chris » Mo 8. Feb 2016, 21:25

Kabeljau mit Paprika-Auflage:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten

Zutaten:
2 Kabeljaufilets
4 Spitzpaprika
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer,...

Antworten: 0
Zugriffe: 2869

Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 21:25
Ofenbouillabaisse

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 15:04

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 15:04

Ofenbouillabaisse

Zutaten
1 kg Fenchel
200 g rote Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
10 EL sehr gutes Olivenöl
Safranfäden
Salz, Pfeffer
350 g vollreife,...

Antworten: 0
Zugriffe: 2646

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 15:04
Zanderfilet in der Kartoffelkruste

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 15:02

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 15:02

Zanderfilet in der Kartoffelkruste

Zutaten: 4 Portionen
4 Zanderfilets
4 mehlige Kartoffeln
4 Freilandeier
4 Knoblauchzehen
8El griffiges Mehl...

Antworten: 0
Zugriffe: 2580

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 15:02
Fischfilets auf Zucchini

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 15:01

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 15:01

Fischfilets auf Zucchini

Zutaten:
80 dag Kabeljau, oder Zanderfilets,
Salz und Pfeffer,
50 dag Zucchini,
1 Knoblauchzehe,
1 El Olivenöl,
1/8 l...

Antworten: 0
Zugriffe: 2617

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 15:01
Zander mit Krenkrust

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 15:00

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 15:00

Zander mit Krenkrust

Zutaten: 4 Personen
4 Zanderfilets,
5 dag Kren, (Meerrettich)
2 El Senf,
El Olivenöl,
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Den Kren fein...

Antworten: 0
Zugriffe: 2727

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 15:00
Goldbrasse vom Grill mit Knoblauch und Tomaten

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 15:00

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 15:00

Goldbrasse vom Grill mit Knoblauch und Tomaten

Zutaten: 4 Personen
4 Goldbrassen, a’ 25 dag,
4 El frische Kräuter (Dille, Petersilie),
Olivenöl,
16...

Antworten: 0
Zugriffe: 2829

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 15:00
Fisch- Porree Laibchen

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 14:59

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 14:59

Fisch- Porree Laibchen

Zutaten:
2 Schollenfilets ca 30 dag,
1 Stange Porree,
1 Ei,
2 El Brösel,
½ Zitrone,
1 Tl ger. Ingwer,
etwas...

Antworten: 0
Zugriffe: 2627

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 14:59
Kräutersaibling aus dem Backrohr

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 14:58

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 14:58

Kräutersaibling aus dem Backrohr

Zutaten für 4 Personen
4 Saiblinge,
Zitronensaft,
Salz, Pfeffer aus der Mühle,
1 Zweig Thymian,
2 Zweige...

Antworten: 0
Zugriffe: 2691

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 14:58
Gemischte Fischplatte

Letzter Beitrag von nanu « Mo 8. Feb 2016, 14:56

von nanu » Mo 8. Feb 2016, 14:56

Gemischte Fischplatte

Zutaten: 3 Portionen
30 dag Kabeljau,
30 dag Lachs
9 Scampi,
Saft und Schale einer Zitrone
1 Ei, etwas Mehl, Brösel...

Antworten: 0
Zugriffe: 2917

Letzter Beitrag von nanu Neuester Beitrag
Mo 8. Feb 2016, 14:56

Neues Thema

115 Themen

Zurück zur Foren-Übersicht

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

Berechtigungen in diesem Forum

Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.