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Speckknödel aus dem Damfgarer

Letzter Beitrag von Katja « Di 22. Dez 2020, 05:53

Dateianhang von Katja » Di 22. Dez 2020, 05:53

Speckknödel aus dem Dampfgarer
dampfgarer1.jpg
So gehts
Speckknödel aus dem Dampfgarer
250g Brötchen vom Vortag in kleine Würfel schneiden),...

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Letzter Beitrag von Katja Neuester Beitrag
Di 22. Dez 2020, 05:53
Saure Rädle ... typisch schwäbisch

Letzter Beitrag von Erika « Mo 7. Dez 2020, 10:10

Dateianhang von Erika » Mo 7. Dez 2020, 10:10

Saure Rädle ... typisch schwäbisch
IMG_8552.JPG
So gehts
1 kleine Zwiebel in wenig Öl anrösten
IMG_8545.JPG
2 Kartoffeln in Scheiben schneiden...

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Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Mo 7. Dez 2020, 10:10
Wirsing-Röllchen mal anders

Letzter Beitrag von Erika « Mi 7. Okt 2020, 11:46

Dateianhang von Erika » Mi 7. Okt 2020, 11:46

Wirsing-Röllchen mal anders
Fortsetzung folgt
Man nehme
1 kleinen Wirsingkopf...die äußeren, großen Blätter in Wasser bissfest garen
IMG_8351.JPG...

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Mi 7. Okt 2020, 11:46
Bratwurst mal anders

Letzter Beitrag von Erika « Sa 28. Mär 2020, 06:55

Dateianhang von Erika » Sa 28. Mär 2020, 06:55

90798452_1130728240602290_3833352770895740928_n.jpg
Zutaten
1-2 rote Zwiebeln
2 Karotten
1 Pastinake
1 kl. Stück Sellerie
5 Frühlingszwiebelchen
1...

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Sa 28. Mär 2020, 06:55
Rahmsauerkraut mit Leberwürstchen, Kassler und Butter-Sahnekartoffeln

Letzter Beitrag von Katja « Fr 8. Nov 2019, 06:26

Dateianhang von Katja » Fr 8. Nov 2019, 06:26

Rahmsauerkraut mit Leberwürstchen, Kassler und Butter-Sahnekartoffeln
73024530_3395623440462742_8006952859570536448_n.jpg
Zutaten
1 Zwiebel...

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Fr 8. Nov 2019, 06:26
Sellerieschnitzel (Hildegard V.)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 3. Nov 2019, 07:30

Dateianhang von Hobbyköchin » So 3. Nov 2019, 07:30

Sellerieschnitzel
sellerieschnitzel.jpg
Zutaten
1 Sellerie-Knolle
Saft einer Zitrone
.....
4 Scheiben Käse
4 Scheiben gek. Schinken
Salz, Pfeffer...

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So 3. Nov 2019, 07:30
Gelbe Linsen auf Pilzen

Letzter Beitrag von Erika « Fr 15. Mär 2019, 09:41

Dateianhang von Erika » Fr 15. Mär 2019, 09:41

Gelbe Linsen auf Pilzen
IMG_7380.JPG
Zutaten
1 P. gelbe Linsen
2 große Zwiebel
2 Tomaten
2 Zehen Knofi gehackt
1 Zitronengras
Gewürze nach...

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Fr 15. Mär 2019, 09:41
Spaghetti mit Hauswurst-Oliven-Kapern-Pasta (Hildegard Volgger)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 11. Feb 2019, 07:02

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 11. Feb 2019, 07:02

Spaghetti mit Hauswurst-Oliven-Kapern-Pasta
spaghetti.jpg
Zutaten
2 geräucherte Würste (z. B. Paprikawürstle)
1 Karotte
1 gr. Zwiebel
150ml...

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Mo 11. Feb 2019, 07:02
Rote Würstle gefüllt (Martina Axmann)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 10. Feb 2019, 07:26

Dateianhang von Hobbyköchin » So 10. Feb 2019, 07:26

Rote Würstle gefüllt
-2 Personen-
rotegefuellt.jpg
Zutaten
2 - 3 Rote (etwas längere Knackwürste)
1 Zwiebel
50g Speck gewürfelt
2-3 El geriebener...

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So 10. Feb 2019, 07:26
Butterrüben-Pfanne mit Blutwurst oder gerösteten Zwiebeln

Letzter Beitrag von Chris « Fr 23. Nov 2018, 16:58

Dateianhang von Chris » Fr 23. Nov 2018, 16:58

Butterrüben-Pfanne mit Blutwurst oder gerösteten Zwiebeln:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 25 Minuten
Butterrüben-Pfanne.JPG
Zutaten:
1...

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Fr 23. Nov 2018, 16:58
Schinkennudeln an Mangold-Walnuss-Soße

Letzter Beitrag von Chris « Do 22. Nov 2018, 16:49

Dateianhang von Chris » Do 22. Nov 2018, 16:49

Schinkennudeln an Mangold-Walnuss-Soße:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 – 40 Minuten
Schinkennudeln an Mango-Walnuss-Soße.JPG
Zutaten:
500 g...

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Do 22. Nov 2018, 16:49
Hokaido-Kürbis gefüllt mit Hackbraten

Letzter Beitrag von Chris « So 21. Okt 2018, 18:29

Dateianhang von Chris » So 21. Okt 2018, 18:29

Hokaido-Kürbis gefüllt mit Hackbraten:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten
Backzeit: ca. 40 Minuten
Hokaido-Kürbis gefüllt mit hackbraten...

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So 21. Okt 2018, 18:29
Mangold und Garnelen, mit Mozzarella-Käse überbacken

Letzter Beitrag von Chris « Do 11. Okt 2018, 18:46

Dateianhang von Chris » Do 11. Okt 2018, 18:46

Mangold und Garnelen, mit Mozzarella-Käse überbacken:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 45 Minuten
Mangold-Garnelen-Mozzarella.JPG...

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Do 11. Okt 2018, 18:46
Grumbiern-Paprikasch

Letzter Beitrag von Erika « Mi 19. Sep 2018, 08:32

Dateianhang von Erika » Mi 19. Sep 2018, 08:32

Grumbiern-Paprikasch (ein leckeres Rezept der Donau-Schwaben)
IMG_6799.JPG
Zutaten
300g geräuchertes Fleisch (Bauch oder ger. Schälrippchen)
500g...

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Mi 19. Sep 2018, 08:32
Mangold-Karotten-Gemüse mit Nudeln und gek. Schinken

Letzter Beitrag von Chris « Di 11. Sep 2018, 18:07

Dateianhang von Chris » Di 11. Sep 2018, 18:07

Mangold-Karotten-Gemüse mit Nudeln und gek. Schinken:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Mangold-Karottengemüse mit Nudeln u Schinken.JPG...

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Di 11. Sep 2018, 18:07
Brezen-Weißwurst-Knödel mit Senfschaum (Jeannette Prochaska)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 27. Aug 2018, 07:06

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 27. Aug 2018, 07:06

Brezen-Weißwurst-Knödel mit Senfschaum
brezenknodel.jpg
Knödel:
100g Laugenstangen oder Brezen
100ml Milch
200g Weißwurstbrät (oder Kalbsbrät)
4...

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Mo 27. Aug 2018, 07:06
Bratwurst-Champignonpfanne

Letzter Beitrag von Chris « Mi 22. Aug 2018, 16:20

Dateianhang von Chris » Mi 22. Aug 2018, 16:20

Bratwurst-Champignonpfanne:
für 2 Portionen
Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Bratwurst-Champignonpfanne.JPG
Zutaten:
1 Glas Champignons in Scheiben...

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Mi 22. Aug 2018, 16:20
Gefüllte Auberginen mit Champignons, Erbsen und Schinken

Letzter Beitrag von Chris « So 5. Aug 2018, 17:48

Dateianhang von Chris » So 5. Aug 2018, 17:48

Gefüllte Auberginen mit Champignons, Erbsen und Schinken:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten:
Gefüllte Auberginen.JPG
Zutaten:
1 große...

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So 5. Aug 2018, 17:48
Gefüllte Zucchiniröllchen auf Tomatenbett

Letzter Beitrag von Chris « So 8. Jul 2018, 16:57

Dateianhang von Chris » So 8. Jul 2018, 16:57

Gefüllte Zucchiniröllchen auf Tomatenbett:
eignet sich auch als Abendessen
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten
Zucchiniröllchen auf...

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So 8. Jul 2018, 16:57
Zucchini-Carbonara

Letzter Beitrag von Chris « Mi 20. Jun 2018, 14:32

Dateianhang von Chris » Mi 20. Jun 2018, 14:32

Zucchini-Carbonara mit Garnelen:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Zucchini-Carbonara.JPG
Zucchini-Carbonara1.JPG
Zutaten:
100 g...

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Mi 20. Jun 2018, 14:32
Spargel-Kartoffel-Pfanne

Letzter Beitrag von Chris « Mo 11. Jun 2018, 15:28

Dateianhang von Chris » Mo 11. Jun 2018, 15:28

Spargel-Kartoffel-Pfanne: für 2 Portionen
Arbeitszeit: 20 Minuten
Spargel-Kartoffelpfanne.JPG
Spargel-Kartoffelpfanne1.JPG
Zutaten:
200 g...

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Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mo 11. Jun 2018, 15:28
Tagliatelle con Salciccia (Jeannette Prochaska)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 20. Mai 2018, 07:38

Dateianhang von Hobbyköchin » So 20. Mai 2018, 07:38

Tagliatelle con Salciccia
3 - 4 Personen
tagliatelle.jpg
Zutaten
1 P. Tagliatelle Nudeln
400g rohe Saciccia oder andere würzige Wurst
(Ich...

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So 20. Mai 2018, 07:38
Spinatspätzle mit Schinken - Parmesankäse - Sauce

Letzter Beitrag von Chris « Sa 19. Mai 2018, 18:35

Dateianhang von Chris » Sa 19. Mai 2018, 18:35

Spinatspätzle mit Schinken - Parmesankäse - Sauce
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Spinatspätzle mit Schinken-Parmesan-Sauce.JPG
Zutaten:...

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Sa 19. Mai 2018, 18:35
Dänischer Eiersalat mit Nudeln

Letzter Beitrag von Chris « Mi 4. Apr 2018, 20:27

Dateianhang von Chris » Mi 4. Apr 2018, 20:27

Dänischer Eiersalat mit Nudeln:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten
Dänischer Eiersalat.JPG
Zutaten:
100 g Nudeln
100 g Erbsen,...

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Mi 4. Apr 2018, 20:27
Chicoree-Gemüsepfanne mit Kartoffeln

Letzter Beitrag von Chris « So 4. Mär 2018, 10:37

Dateianhang von Chris » So 4. Mär 2018, 10:37

Chicoree-Gemüsepfanne mit Kartoffeln:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten
Chicoree-Gemüsepfanne mit Kartoffeln.JPG
Zutaten:
250 g...

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