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Frische Bio-Möhren mit Kartoffeln und Bratwurst

Letzter Beitrag von Chris « Do 8. Jun 2017, 15:59

Dateianhang von Chris » Do 8. Jun 2017, 15:59

Frische Bio-Möhren mit Kartoffeln und Bratwurst:
für 4 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten
Bio-Möhren mit Rosmarin-Kartoffeln und Bratwurst.JPG...

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Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Do 8. Jun 2017, 15:59
Schinkenröllchen

Letzter Beitrag von Erika « Fr 26. Mai 2017, 16:52

Dateianhang von Erika » Fr 26. Mai 2017, 16:52

Schinkenröllchen
4 Personen
IMG_4733.JPG
Zutaten
8 Scheiben gek. Schinken (etwas dicker)
8 Scheiben Käse
Paprika in Öl eingelegt
8 Scheiben...

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Fr 26. Mai 2017, 16:52
Fleischkäse mit Spiegelei

Letzter Beitrag von Erika « So 14. Mai 2017, 08:53

Dateianhang von Erika » So 14. Mai 2017, 08:53

Fleischkäse mit Spiegelei
IMG_4650.JPG
Zutaten
3 Scheiben Fleischkäse
mex. Gewürzpaste (siehe Foto)
1 Zwiebel
3 Eier
Korianderblätter
So gehts...

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Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
So 14. Mai 2017, 08:53
Schinkenrollen

Letzter Beitrag von Chris « Sa 13. Mai 2017, 19:14

Dateianhang von Chris » Sa 13. Mai 2017, 19:14

Schinkenrollen: Abendessen sehr lecker
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 – 20 Minuten
Schinkenrollen.JPG
Zutaten:
75 g Fleischwurst, fein...

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Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Sa 13. Mai 2017, 19:14
Bananen-Baguette

Letzter Beitrag von Chris « Sa 13. Mai 2017, 16:41

Dateianhang von Chris » Sa 13. Mai 2017, 16:41

Bananen-Baguette: evtl. als Abendessen
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten
Bananen-Baguette.JPG
Zutaten:
2 Baguette-Weckle
100 g gekochter...

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Sa 13. Mai 2017, 16:41
Pfannkuchen gefüllt mit Spargel und Champignons

Letzter Beitrag von Chris « Mi 10. Mai 2017, 15:44

Dateianhang von Chris » Mi 10. Mai 2017, 15:44

Pfannkuchen gefüllt mit Spargel und Champignons:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten
Gefüllte Pfannkuchen mit Spargel und Champignons.JPG...

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Mi 10. Mai 2017, 15:44
Schinkenröllchen

Letzter Beitrag von Erika « So 7. Mai 2017, 11:36

Dateianhang von Erika » So 7. Mai 2017, 11:36

Schinkenröllchen
IMG_4628.JPG
Zutaten
10 Scheiben gek. Bauernschinken
10 Scheiben Käse
10 Scheiben ger. Bauchfleisch
5 saure Gurken (halbieren)...

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So 7. Mai 2017, 11:36
Spargel-Bärlauch-Ragout

Letzter Beitrag von Erika « Fr 28. Apr 2017, 12:01

Dateianhang von Erika » Fr 28. Apr 2017, 12:01

Spargel-Bärlauch-Ragout
IMG_4572.JPG
Zutaten
1 Zwiebel
3 Lauchzwiebel
eine Hand voll Bärlauch
1 P. grüner Spargel (Spitzen)
1 P. Champignons...

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Fr 28. Apr 2017, 12:01
Zucchiniröllchen gefüllt mit Schinken und Ziegenkäse

Letzter Beitrag von Chris « Mi 26. Apr 2017, 17:13

Dateianhang von Chris » Mi 26. Apr 2017, 17:13

Zucchiniröllchen gefüllt mit Schinken und Ziegenkäse:
für 2 Portionen:
Arbeitszeit: ca. 25 Minuten
Zucchiniröllchen gefüllt mit Ziegenkäse und...

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Mi 26. Apr 2017, 17:13
Baguette gefüllt (Evelin Moore)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 24. Apr 2017, 19:50

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 24. Apr 2017, 19:50

Baguette gefüllt
baguette gefuellt.jpg
Zutaten
3 Baguette
250g Salami
25og Speck
Käse in Scheiben
ca.25g Ketchup und Mayonnaise
So gehts...

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Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Mo 24. Apr 2017, 19:50
Wienerle – Ragout überbacken

Letzter Beitrag von Chris « Mi 12. Apr 2017, 21:35

Dateianhang von Chris » Mi 12. Apr 2017, 21:35

Wienerle – Ragout überbacken:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Wienerle-Ragout überbacken1.JPG
Zutaten:
1 kleine Zwiebel, fein gehackt...

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Mi 12. Apr 2017, 21:35
Kohlrabi-Carpaccio (als Abendessen serviert)

Letzter Beitrag von Chris « So 9. Apr 2017, 19:54

Dateianhang von Chris » So 9. Apr 2017, 19:54

Kohlrabi-Carpaccio:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: 12 Minuten
Kohlrabi-Carpaccio3.JPG
Zutaten:
1 kleine Kohlrabi
50 g magerer roher Schinken, in...

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So 9. Apr 2017, 19:54
Couscousauflauf mit Gemüse-Karotten (Christine Rangl)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « So 9. Apr 2017, 10:48

Dateianhang von Hobbyköchin » So 9. Apr 2017, 10:48

Couscousauflauf mit Gemüse-Karotten
couscous.jpg
Zutaten
Menge je nach Personenzahl und eigenem Gusto
Sellerie
Petersilwurzel
Fenchel
Lauch...

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Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
So 9. Apr 2017, 10:48
Broccolipüree auf ganzer Kartoffel

Letzter Beitrag von Chris « Mi 5. Apr 2017, 19:37

Dateianhang von Chris » Mi 5. Apr 2017, 19:37

Broccolipüree auf ganzer Kartoffel:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 25 Minuten
Broccolipüree auf ganzer Kartoffel.JPG
Zutaten:
Für das Püree:
250...

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Mi 5. Apr 2017, 19:37
Bratwurst in Zwiebel-Karotten-Pilzsauce mit Kartoffelbrei

Letzter Beitrag von Katja « Di 4. Apr 2017, 19:21

Dateianhang von Katja » Di 4. Apr 2017, 19:21

Bratwurst in Zwiebel-Karotten-Pilzsauce mit Kartoffelbrei
Für 2 Personen
bratwurst.jpg
Zutaten
5 Bratwürste
1 Karotte
3 Champignons
1 große...

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Letzter Beitrag von Katja Neuester Beitrag
Di 4. Apr 2017, 19:21
Lachs-Symphonie im Glas

Letzter Beitrag von Chris « Fr 31. Mär 2017, 15:30
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Dateianhang von Chris » Fr 31. Mär 2017, 10:30

Lachs-Symphonie im Glas:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten
Lachs-Symphonie im Glas.JPG
Zutaten:
¼ Salatgurke, geschält, geviertelt und...

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Fr 31. Mär 2017, 15:30
Blumenkohl-Nudel-Pfanne

Letzter Beitrag von Chris « Di 21. Mär 2017, 11:08

Dateianhang von Chris » Di 21. Mär 2017, 11:08

Blumenkohl-Nudel-Pfanne:
für 2 Personen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Blumenkohl-Nudel-Pfanne.JPG
Zutaten:
350 g Blumenkohl, geputzt, in kleine...

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Di 21. Mär 2017, 11:08
Bulgur (Maria Knoll)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Sa 18. Mär 2017, 11:29

Dateianhang von Hobbyköchin » Sa 18. Mär 2017, 11:29

Bulgur
Bulgur.jpg
Zutaten
1 P. Bulgur
1 große Zwiebel
1 Knofizehe
1 Paprika rot
1 Paprika gelb
Wasser
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wunsch...

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Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Sa 18. Mär 2017, 11:29
Kritharaki-Auflauf mit Hähnchenstreifen

Letzter Beitrag von Chris « Mi 22. Feb 2017, 16:05

Dateianhang von Chris » Mi 22. Feb 2017, 16:05

Kritharaki-Auflauf mit Hähnchenstreifen:
für 2 Portionen:
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten
Kritharaki-Auflauf mit Hähnchenstreifen.JPG
Zutaten:
200 g...

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Mi 22. Feb 2017, 16:05
Pilzvariationen

Letzter Beitrag von Katja « So 19. Feb 2017, 13:34

Dateianhang von Katja » So 19. Feb 2017, 13:34

3 erlei Pilzvariation
pilzschink.jpg
Zutaten
Pilze
Bacon
Katenschinken
Cheddar oder Raclettekäse
Eier
Rosenkohl

Alle Pilze bei 160-180 Grad...

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Letzter Beitrag von Katja Neuester Beitrag
So 19. Feb 2017, 13:34
Schinken-Eier-Toast überbacken (Daniela Zinowski)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mi 15. Feb 2017, 18:15

Dateianhang von Hobbyköchin » Mi 15. Feb 2017, 18:15

Schinken - Eier - Toast überbacken
toast.jpg
Zutaten
50 g gek. Schinken
1 Zwiebel
3 Eier
50 g geriebener Gouda Käse
50 g Cheddar Käse
3 - 4...

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Letzter Beitrag von Hobbyköchin Neuester Beitrag
Mi 15. Feb 2017, 18:15
Kartoffelrösti mit Ziegenkäsetaler im Schinkenmantel und Spinat

Letzter Beitrag von Chris « Mi 15. Feb 2017, 10:23

Dateianhang von Chris » Mi 15. Feb 2017, 10:23

Kartoffelrösti mit Ziegenkäsetaler im Schinkenmantel und Spinat:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: 15 – 20 Minuten
Kartoffelrösti mit Ziegenkäsetaler im...

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Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mi 15. Feb 2017, 10:23
Toast-Lasagne (Christine Rangl)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Do 2. Feb 2017, 19:00

Dateianhang von Hobbyköchin » Do 2. Feb 2017, 19:00

Toast-Lasagne
4 Personen
lasagnet.jpg
Zutaten
Toastbrot,
1 grössere Zwiebel,
0,5l Tomatenmark,
1 Becher Sauerrahm,
1/2 Stange Lauch,...

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Do 2. Feb 2017, 19:00
Knieperkohl (Ilona Stölke)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 30. Jan 2017, 17:42

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 30. Jan 2017, 17:42

Knieperkohl(Nur in der Priegnitz erhältlich)
4 Personen
knieperkohl.jpg
Zutaten
1 Glas Knieperkohl
1000g Kasslerkamm mit Knochen
1 Becher...

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Mo 30. Jan 2017, 17:42
Schweinswurst auf Sahneporree (Maria Knoll)

Letzter Beitrag von Hobbyköchin « Mo 30. Jan 2017, 11:12

Dateianhang von Hobbyköchin » Mo 30. Jan 2017, 11:12

Schweinswurst auf Sahneporree
für 4 Personen
schweinswurst.jpg
Zutaten
1,5 kg Porree
100 g Zwiebeln
100 g Schmalz
300 ml Rinderbrühe
300 ml...

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Mo 30. Jan 2017, 11:12

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