Vegetarische und vegane Gerichte

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Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse

Letzter Beitrag von Chris « Mi 21. Sep 2016, 17:51

Dateianhang von Chris » Mi 21. Sep 2016, 17:51

Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse:
für 2 Flammkuchen
Ruhezeit für den Teig: 1 Stunde
Arbeitszeit: 25 – 30 Minuten
Backzeit: 12 Minuten...

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Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mi 21. Sep 2016, 17:51
Zucchinigratin mit Nudeln, Tomaten und Mozzarella

Letzter Beitrag von Chris « Sa 10. Sep 2016, 17:30

Dateianhang von Chris » Sa 10. Sep 2016, 17:30

Zucchinigratin mit Nudeln, Tomaten und Mozzarella:
Zucchinigratin mit Nudeln, Tomaten u. Mozzarella.JPG
für 4 Personen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten...

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Sa 10. Sep 2016, 17:30
Geschmolzene Tomaten

Letzter Beitrag von Chris « Mi 7. Sep 2016, 17:55

Dateianhang von Chris » Mi 7. Sep 2016, 17:55

Geschmolzene Tomaten:
Geschmolzene Tomaten 1.JPG
Geschmolzene Tomaten mit Teigwaren.JPG
Zutaten für 2 Portionen:
Zubereitungszeit 10 Minuten...

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Mi 7. Sep 2016, 17:55
Zucchini-Reis-Auflauf, geschichtet

Letzter Beitrag von Chris « Mi 24. Aug 2016, 08:08

Dateianhang von Chris » Mi 24. Aug 2016, 08:08

Zucchini-Reis-Auflauf, geschichtet:
Zucchini-Reis-Auflauf, geschichtet (1).JPG
Zucchini-Reis-Auflauf, geschichtet (2).JPG
für 2 Portionen:...

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Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mi 24. Aug 2016, 08:08
Kohlrabischnitzel

Letzter Beitrag von Erika « Di 23. Aug 2016, 16:48
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Dateianhang von Erika » Mi 10. Aug 2016, 07:26

Kohlrabischnitzel
schnitzelveget.JPG
Zutaten
2 Kohlrabi
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wunsch
Mehl, Ei, Semmelbrösel
Öl
So gehts
Die Kohlrabi...

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Letzter Beitrag von Erika Neuester Beitrag
Di 23. Aug 2016, 16:48
Zucchini-Reis

Letzter Beitrag von Chris « Di 16. Aug 2016, 08:04

Dateianhang von Chris » Di 16. Aug 2016, 08:04

Zucchini-Reis:
Zucchini-Reis.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:
100 g Reis
300 ml kochendes gesalzenes Wasser

1 Glas...

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Di 16. Aug 2016, 08:04
Zucchini auf Tomatenmus, leicht überbacken

Letzter Beitrag von Chris « Sa 6. Aug 2016, 19:11

Dateianhang von Chris » Sa 6. Aug 2016, 19:11

Zucchini auf Tomatenmus, leicht überbacken
Zucchini auf Tomatenmus B.JPG
für 2 Portionen
Arbeitzeit: ca. 30 Minuten

Zutaten:
für das...

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Sa 6. Aug 2016, 19:11
Gefüllte Zucchini auf Zucchinimus

Letzter Beitrag von Chris « Di 2. Aug 2016, 18:13

Dateianhang von Chris » Di 2. Aug 2016, 18:13

Gefüllte Zucchini auf Zucchinimus:
Gefüllte Zucchini auf Zucchinimus1.JPG
Gefüllte Zucchini auf Zucchinimus2.JPG
für 4 Portionen
Arbeitszeit:...

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Di 2. Aug 2016, 18:13
Zucchini-Tomatengemüse mit Bärlauchnudeln

Letzter Beitrag von Chris « Di 2. Aug 2016, 06:45

Dateianhang von Chris » Di 2. Aug 2016, 06:45

Zucchini-Tomatengemüse mit Bärlauchnudeln:
Zucchini-Tomatengemüse.JPG
Zucchini-Tomatengemüse mit Bärlauchnudeln.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit:...

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Di 2. Aug 2016, 06:45
Kohlrabi - Puffer

Letzter Beitrag von Chris « Mo 25. Jul 2016, 17:42

Dateianhang von Chris » Mo 25. Jul 2016, 17:42

Kohlrabi – Puffer
Kohlrabi-Puffer.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten

Zutaten:
500 g 1 große Kohlrabi, geraspelt
150 g Karotten,...

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Mo 25. Jul 2016, 17:42
Gurken - Reispfanne mit Tofubällchen

Letzter Beitrag von Chris « Sa 23. Jul 2016, 17:53

Dateianhang von Chris » Sa 23. Jul 2016, 17:53

Gurken – Reispfanne mit Tofubällchen
Gurken-Reispfanne mit Tofubällchen1.JPG
Gurken-Reispfanne mit Tofubällchen2.JPG
für 2 – 3 Portionen...

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Sa 23. Jul 2016, 17:53
Gemüsebratlinge

Letzter Beitrag von Chris « Mi 20. Jul 2016, 19:09

Dateianhang von Chris » Mi 20. Jul 2016, 19:09

Gemüsebratlinge:
Gemüsebratlinge.JPG
für 8 Bratlinge:
Arbeitszeit: ca. 50 Minuten

Zutaten:
300 g Zucchini
100 g Karotten
100 g Sellerie
50 g...

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Mi 20. Jul 2016, 19:09
Ziegenkäsetaler auf Bratkartoffeln

Letzter Beitrag von Chris « So 17. Jul 2016, 06:28

Dateianhang von Chris » So 17. Jul 2016, 06:28

Ziegenkäsetaler auf Bratkartoffeln:
Ziegenkäsetaler auf Bratkartoffeln.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 35 Minuten
Zutaten:
1 Rolle...

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So 17. Jul 2016, 06:28
Zucchini - Nudeln

Letzter Beitrag von Chris « Fr 15. Jul 2016, 22:21
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Dateianhang von Chris » Fr 8. Jul 2016, 23:09

Zucchini-Nudeln:
Zucchini-Nudeln1.JPG
Zucchini-Nudeln2.JPG
Zucchini-Nudeln3.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:
150 g...

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Fr 15. Jul 2016, 22:21
Schmorgemüse mit Spirelli

Letzter Beitrag von Chris « Do 14. Jul 2016, 16:45

Dateianhang von Chris » Do 14. Jul 2016, 16:45

Schmorgemüse mit Spirelli
Schmorgemüse.JPG
Schmorgemüse mit Spirelli.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:
200 g Spirelli...

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Do 14. Jul 2016, 16:45
Gemüsereis mit gefüllten Zucchinischiffchen

Letzter Beitrag von Chris « Mi 13. Jul 2016, 16:08

Dateianhang von Chris » Mi 13. Jul 2016, 16:08

Gemüsereis mit gefüllten Zucchinischiffchen:
Gefüllte Zucchinischiffchen1.JPG
Gefüllte Zucchinischiffchen2.JPG
für 2 Personen
Arbeitszeit: ca....

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Mi 13. Jul 2016, 16:08
Zucchini - Cottage Nudeln

Letzter Beitrag von Chris « Mo 11. Jul 2016, 18:06

Dateianhang von Chris » Mo 11. Jul 2016, 18:06

Zucchini - Cottage Nudeln:
Zucchini-Cottage Nudeln 2.JPG
Zucchini-Cottage Nudeln 1.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Rezeptidee von...

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Mo 11. Jul 2016, 18:06
Spaghetti mediterran

Letzter Beitrag von Chris « Di 5. Jul 2016, 21:28

Dateianhang von Chris » Di 5. Jul 2016, 21:28

Spaghetti mediterran:
Spaghetti mediterran 1.JPG
Spaghetti mediterran 2.JPG
für 2 – 3 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:
200 g...

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Di 5. Jul 2016, 21:28
Gemüse in Kokos-Curry-Soße

Letzter Beitrag von Chris « Mo 4. Jul 2016, 20:54

Dateianhang von Chris » Mo 4. Jul 2016, 20:54

Gemüse in Kokos-Curry-Soße:
Gemüse in Kokos-Curry-Soße.JPG
für 4 Portionen:
Arbeitszeit: ca. 25 Minuten

Zutaten:
100 g Basmati-Reis oder Nudeln...

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Mo 4. Jul 2016, 20:54
Mozzarella - Kartoffelpfanne

Letzter Beitrag von Chris « Mi 29. Jun 2016, 16:18
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Dateianhang von Chris » Di 28. Jun 2016, 16:40

Mozzarella - Kartoffelpfanne:
Mozzarella Kartoffelpfanne a.JPG
Mozzarella Kartoffelpfanne b.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 40 Minuten...

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Mi 29. Jun 2016, 16:18
Spinat-Gemüseauflauf mit Tofu

Letzter Beitrag von Chris « Sa 25. Jun 2016, 22:35

Dateianhang von Chris » Sa 25. Jun 2016, 22:35

Spinat-Gemüseauflauf mit Tofu:
Spinat-Gemüseauflauf mit Tofu.JPG
für 4 Personen
Arbeitszeit: ca. 40 Minuten + Marinierzeit, Backzeit ca. 20...

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Sa 25. Jun 2016, 22:35
Tofu-Geschnetzeltes mit Reis

Letzter Beitrag von Chris « Do 23. Jun 2016, 07:09
Antworten: 4
Dateianhang von Chris » Mi 22. Jun 2016, 18:05

Tofu-Geschnetzeltes mit Reis:
Tofu - Geschnetzeltes mit Reis.JPG
für 2 - 3 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten + Marinierzeit (nach Belieben)...

Antworten: 4
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Do 23. Jun 2016, 07:09
Feines Selleriesüppchen

Letzter Beitrag von Chris « Di 21. Jun 2016, 21:34

Dateianhang von Chris » Di 21. Jun 2016, 21:34

Feines Selleriesüppchen:
Feines Selleriesüppchen.JPG
für zwei Personen
Arbeitszeit: ca. 40 Minuten

Zutaten:
ca. 250 g Knollensellerie
1 El...

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Di 21. Jun 2016, 21:34
Karotten-Auflauf

Letzter Beitrag von Chris « Mo 13. Jun 2016, 20:43

Dateianhang von Chris » Mo 13. Jun 2016, 20:43

Karotten - Auflauf
für 4 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Karotten-Auflauf a.JPG
Karotten-Auflauf b.JPG
Karotten-Auflauf c.JPG
Zutaten:
500...

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Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Mo 13. Jun 2016, 20:43
Pestonudeln mit frischem Basilikum und gebratenenSpargeln

Letzter Beitrag von Chris « Sa 11. Jun 2016, 18:24

Dateianhang von Chris » Sa 11. Jun 2016, 18:24

Pestonudeln mit frischem Basilikum und gebratenen Spargeln
für 2 Portionen
Pestonudeln mit gebratenem Spargel.JPG
Arbeitszeit: ca. 25 Minuten...

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Sa 11. Jun 2016, 18:24

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