Vegetarische und vegane Gerichte

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Kohlrabi-Trio

Letzter Beitrag von Chris « Di 7. Jun 2016, 09:10

Dateianhang von Chris » Di 7. Jun 2016, 09:10

Kohlrabi-Trio
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 25 Minuten

Kohlrabi-Trio.JPG

Zutaten:
400 g Kohlrabi
400 g Kartoffeln
100 ml Gemüsebrühe
1...

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Letzter Beitrag von Chris Neuester Beitrag
Di 7. Jun 2016, 09:10
Julienne-Gemüsepfanne mit Nudeln und gebratenem Spargel

Letzter Beitrag von Chris « Di 7. Jun 2016, 09:08

Dateianhang von Chris » Di 7. Jun 2016, 09:08

Julienne-Gemüsepfanne mit Nudeln und gebratenem Spargel
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 25 Minuten

Julienne-Gemüsepfanne mit Nudeln und...

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Di 7. Jun 2016, 09:08
Schnelle Kartoffelpfanne

Letzter Beitrag von Katja « So 22. Mai 2016, 07:06

Dateianhang von Katja » So 22. Mai 2016, 07:06

Schnelle Kartoffelpfanne
Schnelle Kartoffelpfanne.jpg
Zutaten
2-3 Eier
4 Kartoffel von Vortag
1 Zwiebel
1 Tomate
So gehts
Zwiebel fein hacken...

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Letzter Beitrag von Katja Neuester Beitrag
So 22. Mai 2016, 07:06
Pfannkuchen gefüllt mit Spinat, dekoriert mit gebratenem Spargel

Letzter Beitrag von Chris « Mi 18. Mai 2016, 15:49
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Dateianhang von Chris » Di 10. Mai 2016, 16:05

Pfannkuchen gefüllt mit Spinat, dekoriert mit gebratenem Spargel:
für 2 Portionen:
Arbeitszeit: ca. 30 – 40 Minuten

Pfannkuchen, gefüllt mit...

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Mi 18. Mai 2016, 15:49
Kartoffelsalat mit Bärlauch

Letzter Beitrag von Chris « Mo 2. Mai 2016, 17:33

Dateianhang von Chris » Mo 2. Mai 2016, 17:33

Kartoffelsalat mit Bärlauch:
für 3 – 4 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Salat am besten zwei bis drei Stunden vor Bedarf zubereiten...

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Mo 2. Mai 2016, 17:33
Knoblauch-Püree im Gemüsering

Letzter Beitrag von Chris « Fr 29. Apr 2016, 17:08

Dateianhang von Chris » Fr 29. Apr 2016, 17:08

Knoblauch-Püree im Gemüsering:
für 3 - 4 Portionen
Arbeitszeit: 25 – 30 Minuten

Knoblauchpüree im Gemüsering.JPG

Zutaten:
500 g Kartoffeln
1 El...

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Fr 29. Apr 2016, 17:08
Buntes Gemüse im Nudelrand

Letzter Beitrag von Chris « Di 19. Apr 2016, 17:14

Dateianhang von Chris » Di 19. Apr 2016, 17:14

Buntes Gemüse im Nudelrand:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: 15 Minuten, Backzeit 30 Minuten

Buntes Gemüse im Nudelrand.JPG

Zutaten:
180 g Nudeln...

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Di 19. Apr 2016, 17:14
Kartoffel-Pie mit Veggi-Hack

Letzter Beitrag von Chris « Mo 18. Apr 2016, 10:16

Dateianhang von Chris » Mo 18. Apr 2016, 10:16

Kartoffel-Pie mit Veggi-Hack:
Kartoffel-Pie.JPG
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 25 Minuten, Backzeit ca. 40 Minuten

Zutaten:
300 g Kartoffel
ca....

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Mo 18. Apr 2016, 10:16
Kohlrabigratin mit Schafskäse

Letzter Beitrag von Chris « Mo 18. Apr 2016, 10:13

Dateianhang von Chris » Mo 18. Apr 2016, 10:13

Kohlrabigratin mit Schafskäse:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten; Backzeit 35 Minuten

Kohlrabigratin mit Schafskäse.JPG

Zutaten:
2...

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Mo 18. Apr 2016, 10:13
Sellerie in Käsesößchen gratiniert

Letzter Beitrag von Chris « Do 7. Apr 2016, 19:37

Dateianhang von Chris » Do 7. Apr 2016, 19:37

Sellerie in Käsesößchen gratiniert
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten, Backzeit 30 Minuten
Sellerie in Käsesößchen gratinie.JPG
Sellerie in Käsesößchen...

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Bärlauchspätzle

Letzter Beitrag von Chris « Fr 25. Mär 2016, 17:05

Dateianhang von Chris » Fr 25. Mär 2016, 17:05

Bärlauchspätzle:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 – 20 Minuten

Bärlauchspätzle in Butter geschwenkt.JPG

Zutaten:
200 g Mehl
1 Ei
½ Tl Salz...

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Fr 25. Mär 2016, 17:05
Chicorée-Auflauf mit Karotten und Pastinaken

Letzter Beitrag von Chris « Fr 18. Mär 2016, 16:42

Dateianhang von Chris » Fr 18. Mär 2016, 16:42

Chicorée-Auflauf mit Karotten und Pastinaken:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten, Backzeit 30 Minuten

Chicorée-Auflauf mit Karotten und...

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Fr 18. Mär 2016, 16:42
Rote-Beete-Eintopf mit Meerrettichschaum

Letzter Beitrag von Chris « Mi 16. Mär 2016, 16:46

Dateianhang von Chris » Mi 16. Mär 2016, 16:46

Rote–Beete–Eintopf mit Meerrettichschaum:
für 2 - 3 Portionen
Arbeitszeit: ca. 50 Minuten

Rote-Beete-Eintopf mit Meerrettichschaum.JPG

Zutaten:...

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Mi 16. Mär 2016, 16:46
Spinat-Auflauf mit Eier-Nest

Letzter Beitrag von Chris « Di 15. Mär 2016, 16:41

Dateianhang von Chris » Di 15. Mär 2016, 16:41

Spinatauflauf mit Eier-Nest:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten, Zeit zum Überbacken: 30 Minuten

Spinatauflauf mit Eiernest.JPG...

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Di 15. Mär 2016, 16:41
Rotkohl - Nudel - Auflauf

Letzter Beitrag von Chris « Di 15. Mär 2016, 10:09

Dateianhang von Chris » Di 15. Mär 2016, 10:09

Rotkohl-Nudel-Auflauf:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 40 – 50 Minuten

Rotkohl-Nudel-Auflauf.JPG

Zutaten:
150 g Nudeln nach Wahl
250 g...

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Di 15. Mär 2016, 10:09
Kiwi-Pfannkuchen

Letzter Beitrag von Chris « Mi 9. Mär 2016, 17:35

Dateianhang von Chris » Mi 9. Mär 2016, 17:35

Kiwi-Pfannkuchen:
für 2 - 3 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 – 40 Minuten

Kiwi-Pfannkuchen.JPG

Zutaten:
Kiwi’s (Menge nach Wahl)

180 g Mehl
2 El...

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Mi 9. Mär 2016, 17:35
Kokos – Curry - Möhren mit Duftreis

Letzter Beitrag von Chris « Mi 9. Mär 2016, 17:21

Dateianhang von Chris » Mi 9. Mär 2016, 17:21

Kokos – Curry - Möhren mit Duftreis:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten

Kokos-Curry-Möhren mit Duftreis.JPG

Zutaten:
160 g...

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Mi 9. Mär 2016, 17:21
Kartoffel-Pastete

Letzter Beitrag von Erika « So 6. Mär 2016, 09:28
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Dateianhang von Chris » Sa 5. Mär 2016, 14:41

Kartoffel – Pastete:
für 2 – 3 Portionen
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten, Backzeit 40 Minuten

Kartoffelpastete1.JPG

Zutaten:
500 g Kartoffeln
3...

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So 6. Mär 2016, 09:28
Graupensuppe mit Gemüse

Letzter Beitrag von Chris « Do 3. Mär 2016, 19:50

Dateianhang von Chris » Do 3. Mär 2016, 19:50

Graupensuppe mit Gemüse:
für 2 – 3 Portionen
Arbeitszeit: ca. 50 Minuten

Graupensuppe.JPG

Zutaten:
1 ¼ l Wasser
200 g Graupen

3 Möhren
1 kleine...

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Do 3. Mär 2016, 19:50
Spinatpuffer

Letzter Beitrag von Chris « Do 3. Mär 2016, 10:09

Dateianhang von Chris » Do 3. Mär 2016, 10:09

Spinatpuffer:
für 4 Portionen
Arbeitszeit: ca. 40 Minuten, Ruhezeit des Teiges 30 Minuten

Spinatpuffer1.JPG
Spinatpuffer2.JPG

Zutaten:
500 g...

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Do 3. Mär 2016, 10:09
Gefüllte Pfannkuchen mit Veggi-Hack

Letzter Beitrag von Chris « Mo 29. Feb 2016, 11:27

Dateianhang von Chris » Mo 29. Feb 2016, 11:27

Gefüllte Pfannkuchen mit Veggi-Hack:
für 2 – 3 Portionen
Arbeitzeit: ca. 25 – 30 Minuten

Gefüllte Pfannkuchen mit Veggi-Hack.JPG

Zutaten...

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Mo 29. Feb 2016, 11:27
Tomaten - Lasagne

Letzter Beitrag von Chris « Fr 26. Feb 2016, 15:30

Dateianhang von Chris » Fr 26. Feb 2016, 15:30

Tomaten - Lasagne
schnell, einfach und super lecker
Zutaten für 2 Portionen:
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten, Backzeit: ca. 45 Minuten

Tomaten -...

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Fr 26. Feb 2016, 15:30
Broccoli-Blumenkohl-Auflauf

Letzter Beitrag von Chris « Fr 26. Feb 2016, 15:27

Dateianhang von Chris » Fr 26. Feb 2016, 15:27

Broccoli-Blumenkohl-Auflauf
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten, Backzeit 25 - 30 Minuten.

Broccoli-Blumenkohl-Auflauf2.JPG...

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Fr 26. Feb 2016, 15:27
Mozzarella - Kartoffel

Letzter Beitrag von Chris « Sa 20. Feb 2016, 19:56

Dateianhang von Chris » Sa 20. Feb 2016, 19:56

Mozzarella-Kartoffel:
für 2 Portionen
Arbeitzeit: ca. 30 Minuten zuzüglich 10 Minuten zum Überbacken

Mozzarella-Kartoffel1.JPG...

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Sa 20. Feb 2016, 19:56
Mini-Gnocchi mit Gemüse und Veggi-Burger

Letzter Beitrag von Chris « Sa 20. Feb 2016, 10:42

Dateianhang von Chris » Sa 20. Feb 2016, 10:42

Mini-Gnocchi mit Gemüse und Veggi-Burger:
die super schnelle Nummer
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten

Minignocchi mit Gemüse und...

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