Zutaten
250 g Mehl
150 g Zucker
250 g Quark
1 Vanillezucker
1/2 Backpulver
2 Eier
So gehts
Mehl mit dem Backpulver gut vermischen, restliche Zutaten zugeben und alles gut verrühren. Mit dem Löffel Bällchen abstechen und in heißem Öl aufbacken (Friteuse 170 grad)