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Gefüllte Schokoteilchen

Verfasst: Do 31. Aug 2017, 09:37
von Erika
Gefüllte Schokoteilchen
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Zutaten
200g Schokolade (ich hab die restlichen Osterhasen genommen)
170g Butter
5 Eier
270g Zucker
150g Mehl
1/2 Tl Backpulver
1 Prise Salz
50g Kakao
Schokoladenstücke
So gehts
Die Schokolade mit der Butter bei leichter Hitze schmelzen...abkühlen lassen.
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Die Eier mit dem Zucker gut schaumig schlagen
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die geschmolzene Schokolade unterrühren, Mehl mit dem Backpulver mischen und zusammen mit dem Salz und Kakao unterheben.
Den Teig in gefettete und leicht mit Mehl bestäubte
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Förmchen geben
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ein Stück Schokolade darauflegen
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und im vorgeheizten Backofen (180°) backen. Mit Puderzucker bestreuen.
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Mit Vanillesoße und etwas Obst servieren