Zutaten
250g Mehl
3 Eier
etwas Zucker
1 Pr. Salz
Milch
So gehts
Die Zutaten mischen und mit Zugabe von Milch zu einem dünnen Teig rühren. Etwa 20 Minuten quellen lassen. Nun sehr dünne Palatschinken ausbacken.
Für den Obstsalat Obst nach Wahl kleinschneiden, etwas Zucker zugeben und ca. 30 Min. ziehen lassen.
Eine Orange auspressen und den Saft darüber gießen.