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Schinkenröllchen

Verfasst: So 5. Mär 2017, 12:23
von Erika
Schinkenröllchen
schinkenrollchen.jpg

Zutaten
8 Scheiben gek. Schinken (nicht zu dünn)
4 Scheiben Käse
4 Scheiben saure Gurken
etwas Rosmarin (getrocknet)
So gehts
Vom gek. Schinken jeweils 2 Scheiben auslegen, eine Scheibe Käse sowie ein Scheibe Gurke darauf, wenig getrockneten Rosmarin darüberstreuen und zusammenrollen. In heißem Butterschmalz anbraten. Dazu schmeckt Sauce Hollandaise