Spargelsalat mit Mozarella (Ingrid)

Hobbyköchin
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Spargelsalat mit Mozarella (Ingrid)

Beitragvon Hobbyköchin » Fr 2. Jun 2017, 10:14

Spargelsalat mit Mozarella
spargelsalatingri.jpg

Zutaten
1 Bund Spargel
1 Pck. Mozzarella
Olivenöl
Essig
Salz u. Pfeffer
So gehts
Spargel in kleine Stücke schneiden und bissfest kochen.
Den Mozzarella auf de noch lauwarmen Spargel verteilen, mit Öl und Essig Sauce vermischen, abschmecken und kurz iim Kühlschrank ziehen lassen.

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