- Monika Schenk
Zutaten
750g Suppenfleisch
1 Bund Suppengrün
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wahl
So gehts
Suppenfleisch mit Sellerie Lauch, Karotten und Salz im Schnellkochtopf ca 20 min. kochen. Danach absieben, das Fleisch erkalten lassen. Die Rinderbrühe in nen großen Topf geben. Gemüse nach belieben dazugeben. Fleisch in Stücke dazugeben.
Wir essen dazu noch gerne Suppennudeln