Lachsröllchen

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Erika
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Lachsröllchen

Beitragvon Erika » Sa 4. Apr 2020, 06:26

Lachsröllchen
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Zutaten
1 P. Räucherlachs
2 Tomaten
1 P. Mozarella
2 Frühlingszwiebel
1 kl. Bund Basilikum
1 gr. Avocado
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wunsch (ich habe Zitronenflockensalz von Ankerkraut genommen)
So gehts
Tomaten, Mozarella und Frühlingszwiebel fein hacken, Avocado schälen
IMG_8054.JPG

die Avocado zerdrücken und mit der gehackten Tomatenmischung vermengen und abschmecken.
IMG_8055.JPG

Die Füllung in die Räucherlachsscheiben füllen
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Was heißt hier dick ......... von einer lieben Frau kann nicht genug da sein

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