Eier-Gemüse-Salat (Uwe Richter)

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Eier-Gemüse-Salat (Uwe Richter)

Beitragvon Hobbykoch » So 25. Jun 2017, 11:37

Eier - Gemüse - Salat
eiersalat.jpg

Zutaten
-10 hart gekochte Eier
-4-6 braune Champignons
-ca. 200g eingelegte rote Paprikaschoten (geht natürlich auch frische Parika aber ich wollte den Salat nicht zu knackig haben)
-ca. 150g Junge Erbsen aus der Dose
-Schnittlauch
-Petersilie
-Dill
-500 g Delikatess Majonaise von THOMY
So gehts
Konserven unbedingt gut abtropfen lassen.
Alle Zutaten klein schneiden und vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit

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