Zutaten
500 g grüne Bohnen
320 g Minuten- Rindersteaks
1 große Gemüsezwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer,
1 El Oel
So gehts
Die Steaks in schmale Streifen schneiden, Pfanne erhitzen und die Streifen im Oel kräftig anbraten, danach die Bohnen, Knoblauch und die Zwiebel in Streifen dazu geben und weitere 8 Minuten braten.
Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Es kann dazu Kartoffeln oder ein frisch gebackenes Baguette gereicht werden, viel Spaß