Gnocchi-Kasslerpfanne

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Rosmarin
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Gnocchi-Kasslerpfanne

Beitragvon Rosmarin » Di 21. Jun 2016, 13:13

Gnocchi-Kasslerpfanne (2Pers.)
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Zutaten
500 g Gnocchi
200 g Möhren
1 rote Zwiebel
300 g Kasseler
100 g Sahne
Salz, Muskat, Pfeffer
Butter, Öl
Oregano oder Petersilie
So gehts
Gnocchi in Butter anbraten, mit Salz und Muskat würzen. Warm stellen.
Möhren putzen, in Scheiben, Zwiebel halbieren, in Ringe schneiden. Kasseler würfeln.
Alles mit etwas Öl im Bratfett ca. 10 Min braten. Sahne dazu geben und kurz köcheln lassen.
Gnocchi und Oregano unterheben.
LG Eva

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