Aus den Resten vom Brathühnchen mit Röstgemüse gab es Heute:
Hühnergröstel
Hühnerfleisch von den Knochen lösen und zerkleinern.
Fleisch, Reis, Gemüse und Bratensaft in einer Pfanne rösten bis alles warm ist.
2 El geriebenem Parmesan und Kräutern unterheben.
Dazu gabs eine Schüssel Salat