Bandnudeln mit Lachs und Shrimps in Sahnesoße (Loni und Klaus)

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Bandnudeln mit Lachs und Shrimps in Sahnesoße (Loni und Klaus)

Beitragvon Hobbyköchin » So 18. Feb 2018, 16:21

Bandnudeln mit Lachs und Shrimps in Sahnesoße
bandnudelnmitlachs1.jpg

Zutaten
250g Bandnudeln
2 Lachsfilet
8 Shrimps
1Flasche Cremfines
etwas Knoblauchbutter
einige Butterflocken
100g geriebenen Käse
Salz, Pfeffer
1 Brühwürfel
So gehts
Die Bandnudeln wie vorgegeben bissfest in Salzwasser kochen.
Sahne in einem Topf erhitzen, den Brühwürfel dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Lachs in Würfel schneiden und in einer Pfanne in etwas Knoblauchbutter anbraten. Auch die Shrimps in Butter kurz anbraten.
Bandnudelnmitlachs.jpg

Nun den Lachs in die Sahnesoße geben, die Bandnudeln und Soße abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten und mit Käse bestreuen....(wer möchte kann noch Butterflocken darauf geben) im Backofen bei 180° kurz überbacken.
Zum Schluss die Shrimps darüber verteilen
Viel Spaß beim Nachkochen!

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