Würsteleintopf
Zutaten
200g gerauchter Bauch
2 Zwiebel
1 Knofizehe
1 Bund Suppengrün
5 Kartoffel
4-5 Würstle
250g Brokkoli -Röschen (bereits gegart)
Gemüsebrühe zum Ablöschen
Salz, Pfeffer, Kräuter nach Wunsch
1 Cremefine (zum Kochen)
So gehts
Den Bauch in heißem Fett scharf anbraten, grob geschnittene Zwiebel zugeben und mitrösten. Nun Suppengrün, Knofi und Kartoffeln (gewürfelt) zugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und bei kleiner Flamme garen.
Am Ende der Garzeit die Würstel klein schneiden
und zusammen mit der Cremefine und dem vorgegarten Brokkoli unterrühren, nochmals kurz erhitzen, abschmecken und servieren.
Würsteleintopf
Würsteleintopf
Beitragvon Erika » Mi 20. Sep 2017, 19:46
Was heißt hier dick ......... von einer lieben Frau kann nicht genug da sein
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