Bauernfrühstück (Annett Langer)

Hobbyköchin
Facebook User
Beiträge: 730
Registriert: Mi 26. Okt 2016, 07:09
Kontaktdaten:

Bauernfrühstück (Annett Langer)

Beitragvon Hobbyköchin » Do 27. Okt 2016, 18:09

Bauernfrühstück
bauernfruehstueck.jpg
Foto Annett Langer

Zutaten
500g Kartoffeln
1 Zwiebel
3-5 Eier
100ml Kaffeesahne
Salz, Pfeffer, Paprika, Gewürze nach Wunsch
So gehts
Die Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Etwas Öl oder Margarine in eine Pfanne,die Kartoffelscheiben und klein geschnittene Zwiebeln dazu...mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen...langsam knusprig anbraten(zwischen durch nur sehr wenig wenden!)
3-5 Eier(je nach Größe der Pfanne) mit 100ml Kaffesahne verqirlen,in eine beschichtete Pfanne geben und auf ganz kleiner Hitze stocken fast stocken lassen.
Das Omlett auf einen Teller geben und fast bis zur Hälfte mit den Bratkartoffeln füllen...die andere Hälfte überklappen und Mahlzeit

Social Media

         

Wähle ein Bild um es auf Pinterest zu teilen



Zurück zu „Sonstige Rezepte“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 6 Gäste