Zucchinipuffer (Ilona Stölke)

Hobbyköchin
Facebook User
Beiträge: 730
Registriert: Mi 26. Okt 2016, 07:09
Kontaktdaten:

Zucchinipuffer (Ilona Stölke)

Beitragvon Hobbyköchin » Di 8. Aug 2017, 06:53

Zucchinipuffer
zucchinipuffer.jpg

Zutaten
1 Zucchini
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Kartoffel
1 Ei
3 El Mehl
Salz,Pfeffer,Rapsöl zum Braten
So gehts
Die Zucchini vierteln, Kerne entfernen und mit der Schale grob raspeln. Nun die Kartoffel grob raspeln, Knoblauchzehen pressen, Zwiebel fein hacken und alles mit dem Ei, Mehl, Salz und Pfeffer verrühren. Etwas Öl in eine Pfanne geben. Mit dem Löffel immer wieder kleine Portionen Teig entnehmen, in die Pfanne geben, flachdrücken und ausbacken.
Dazu passt ein Dip aus:
Griechischer Jogurt,Knoblauch gepresst,Salz,Pfeffer ....

Social Media

         

Wähle ein Bild um es auf Pinterest zu teilen



Zurück zu „Sonstige Rezepte“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 7 Gäste