Rezepte-Spezialitäten

Champignons gebraten mit Knoblauchsauce
3 Personen

Zutaten
400g Champignons klein
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer
Knoblauchsauce
1 Becher Schmand
1/2 Becher saure Sahne
Salz, Pfeffer, etwas Knoblauchpulver
So gehts
Kleine Champions putzen, mit Pfeffer und Salz würzen und zusammen der Zwiebel (gehackt) anbraten.
Knoblauchsauce
Den Schmand und die saure Sahne mit Salz und Pfeffer würzen, Knoblauchpulver zugeben und alles gut verrühren.