Tzatziki und Guacamole (Conny Fritz)

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Tzatziki und Guacamole (Conny Fritz)

Beitragvon Hobbyköchin » Fr 3. Feb 2017, 12:17

Tzatziki und Guacamole mit Pellkartoffeln
zaziki.jpg

Zutaten
Tzatziki
250gr Quark 40%Fett
150gr Naturjoghurt 3,5%Fett
1/2 Tl Bärlauchsalz
Schwarzer Pfeffer
1/2 Gurke geraspelt
3-4 Knoblauchzehen sehr klein geschnitten
1/2 Tl Dill
So gehts
Alle Zutaten miteinander vermengen

Zutaten
Guacamole
1 Avocado vollreif
gut 1 Eßl Frischkäse natur
Salz
Schwarzer Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
So gehts
Die Avocado mit der Gabel zerdrücken. Gewürze und Frischkäse unterrühren

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