Zutaten: 4 Portionen
25 dag Himbeeren
1 Banane
8 Kugeln Vanilleeis
Zitronensaft
2 dag Staubzucker
1 Pkt Vanillezucker
Zubereitung:
12 schöne Himbeeren für die Deko zur Seite geben, restlichen Himbeeren durch ein
Sieb streichen. Mus mit 1 dag Staubzucker, dem halben Päckchen Vanille etwas Zitronensaft
und 4 Kugeln Vanilleeis aufmixen.
Banane, etwas Zitronensaft, 1 dag Staubzucker, restlichen Vanillezucker und 4 Kugeln Vanilleeis
pürieren und abwechselnd in Gläser füllen.
Mit Bananenscheiben, Himbeeren und Minzeblatt dekoriert, servieren
Das gleiche Rezept wie oben, nur diesmal mit Heidelbeeren, statt der Himbeeren
Schmeckt unglaublich gut.