Muscheln auf Weißweinsauce (Daniela Zinowski)

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Muscheln auf Weißweinsauce (Daniela Zinowski)

Beitragvon Hobbyköchin » Sa 21. Jan 2017, 19:12

Muscheln auf Weißweinsauce
muscheln.jpg

Zutaten
1 kg Muscheln
1 gr. Bund Suppengemüse
3 Zehen Knobi
3 Zwiebel
Weißwein
Zubereitung
- Muscheln waschen und putzen
muscheln2.jpg

- Suppengemûse, Kobi und Zwiebeln in feine Streifen schneiden
muscheln1.jpg

- Gemüse anschmoren ca 10 min
muscheln3.jpg

- Mit Weisswein ablöschen ca 10 min köcheln lassen
muscheln4.jpg

- Muscheln zufügen nochmal ca 10 min köcheln lassen

Lecker

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