Kasseler mit Porree-Rahmsoße

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Rosmarin
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Kasseler mit Porree-Rahmsoße

Beitragvon Rosmarin » Mi 12. Okt 2016, 09:52

Kasseler mit Porree- Rahmsoße
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4 Scheiben Kasseler
4 Scheiben Toastbrot
2 Stangen Porree
200 g Sahne
250 ml Milch
2 El Mehl
Öl
Pfeffer, Muskat
100 g Käse

Getoastetes Brot in eine Auflaufform legen. Kasseler in Öl anbraten, auf den Toast legen.
Im Bratfett den in Ringe geschnittenen Porree dünsten, mit Mehl bestäuben, kurz anschwitzen. Sahne und Milch dazu gießen, köcheln lassen, würzen.
Porree über dem Kasseler verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten überbacken.
LG Eva

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Erika
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Re: Kasseler mit Porree-Rahmsoße

Beitragvon Erika » Do 13. Okt 2016, 13:59

Eva das sieht ja einfach nur lecker aus :girl_146
Was heißt hier dick ......... von einer lieben Frau kann nicht genug da sein


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