Zutaten
150 g Mehl
ca 1/8 L Milch
50 g Vollrohrzucker
2 Eier
Prise Salz
Fett zum Ausbacken
So gehts
Aus den oben genannten Zutaten einen Teig rühren (der Teig sollte recht dünnflüssig sein, damit die Palatschinken dünn ausgebacken werden können).
Fett in einer Pfanne erhitzen und die Palatschinken sehr dünn ausbacken.
Dazu passt Apfelmus