Kaiserschmarrn (Christine Rangl)

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Kaiserschmarrn (Christine Rangl)

Beitragvon Hobbyköchin » Do 3. Nov 2016, 17:41

Kaiserschmarrn
kaiserschmarrn1.jpg
Christine Rangl

Zutaten
6 Eier
10-15 dag Zucker
1/4l Milch
3 Essl. glattes Mehl
So gehts
Eier mit Zucker schaumig rühren, dann Milch und Mehl drunterrühren.Schnee von 6 Eiklar mit Schneebesen unterheben.
In einer Pfanne mit Butter rausbacken.in kleine Stücke reissen,mit Staubzucker bestreuen und zb. mit Apfelkompott servieren
kaiserschmarrn.jpg
Christine Rangl

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