Grünkohl mit Bregenwurst (Daniela Zinowski)

Hobbyköchin
Facebook User
Beiträge: 729
Registriert: Mi 26. Okt 2016, 07:09
Kontaktdaten:

Grünkohl mit Bregenwurst (Daniela Zinowski)

Beitragvon Hobbyköchin » So 13. Nov 2016, 15:54

Grünkohl mit Bregenwurst und Kasseler
gruenkohl.jpg
Daniela Zinowski

Zutaten
1,5 kg Grünkohl ( nehme immer gefrorenen)
4 Zwiebel
Schmalz
Kasslernacken
Bregenwürsten
Haferflocken
Senf
Selbstgemachte Brühe

Zubereitung :
Tag 1 :
Zwiebeln würfeln und mit viel Schmalz andūnsten, Grūnkohl zufügen, Senf zufügen, Kasslernacken mit zufūgen (vorher den Knochen entfernen), Fleischbrühe mit zufügen und mindestens 3 Std köcheln lassen.

Tag 2 :
Wieder köcheln lassen
Kassler samt Knochen rausnehmen, Bregenwürstchen einpieksen und in den Grūhnkohl legen, köcheln lassen leicht ca 1 Std.
Rausnehmen
Haferflocken zufügen und köcheln lassen bis es sämig wird

Tag 3 :
Alles wieder rein aufköcheln lassen sanft

Guten Hunger

Social Media

         

Wähle ein Bild um es auf Pinterest zu teilen



Zurück zu „Sonstige Rezepte“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste