- Daniela Zinowski
Zutaten :
1 Blumenkohl
Ca 1 kg Gemischtes Hackfleisch
Zwiebel
Parmesan
Gewūrze
Eier
Schmand
Bacon
Zubereitung:
Blumenkohl am Stunk kreuzweise einschneiden und in Salzwasser ca 20 min köcheln lassen.
Anschließend in eine Auflaufform legen
Mettmasse mit verschiedenen Gewūrzen wūrzen, Ei zufūgen, Parmesan und Schmand zufūgen.
Den Blumenkohl mit der Hackmasse komplett einhūllen. Anschliessend Baconscheiben auf die ganze Hackmasse verteilen.
In den Backofen
170 Grad Umluft ca 1Stunde
Guten Hunger