- Erika Scholpp
Zutaten
500g Mehl
2 Eier
50g Zucker
40g frische Hefe
200g weiche Butter
200ml Milch
200ml Wasser
1 Fingerspitze Salz
200g groben Zucker
So gehts
Die Hefe in der Milch und dem Wasser auflösen. Mit den Eiern und Zucker vermengen.
Das Mehl nach und nach hinzufügen anschließend die weiche Butter und die Fingerspitze Salz.
- Erika Scholpp
Den Teig 45 min ruhen lassen. Kurz vor dem backen den groben Zucker untermischen. Warm servieren schmeckt auch aufgewärmt sehr lecker.
- Erika Scholpp
Viel Spaß beim verzehren