Forelle mit Kräuterfüllung (Daniela Zinowski)

Hobbyköchin
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Forelle mit Kräuterfüllung (Daniela Zinowski)

Beitragvon Hobbyköchin » Mo 21. Nov 2016, 19:51

Forelle mit Kräuterfüllung
forelle.jpg
Daniela Zinowski

Zutaten
Forellen
2 Knofizehen zerdrückt (pro Forelle)
1 Bund Kräuter gehackt (Rosmarin, Thymian, Petersie und Knofischnittlauch)
etwas Mehl
Gewürze nach Wunsch
So gehts
Die Forelle waschen, Kopf und Schwanz entfernen,
forelle1.jpg
Daniela Zinowski

mit Gewürzen nach Wunsch gut einreiben, die Forelle mit Knofi und den Kräutern füllen, in Mehl wenden und in einer Pfanne anbraten.

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