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Zutaten
250g Mehl
2 P. Vanillezucker
80g Puderzucker
1 Pr. Salz
100g gem. Mandeln
200g Butter oder Margarine
Zucker und Vanillezucker zum Bestäuben
So gehts
Die oben genannten Zutaten mischen und zu einem Teig kneten. Eine Rolle formen, in kleine Stücke schneiden,
zu Kipfel formen
und im vorgeheizten Backofen bei 175° hell abbacken. Noch heiß mit Zucker-Vanillezuckergemisch bestäuben.