- Daniela Zinowski
Zutaten
10 Eier
guten Schuss Milch
1 gr. Zwiebel
1 Paprika grün
1 Paprika gelb
verschiedene Gewürze jeder wie er mag
So gehts
Die Eier mit der Milch und den Gewürzen bzw. Kräutern gut verrühren.
- Daniela Zinowski
- eiermuffins.jpg (31.19 KiB) 3255 mal betrachtet
Zwiebel und Paprika fein würfeln und in einer Pfanne anschwitzen. Nach dem Abkühlen der Eimasse zufügen.
Nun alles in eine Form geben (Silikon) nehme ich, es geht aber auch in anderen Backformen.
- Daniela Zinowski
Bei 150 Grad Ober/ Unterhitze ca 45 Minuten backen (je nach Ofen unterschiedlich)
- Daniela Zinowski