
2 Eier
½ l Buttermilch
125 g zerlassenen Butter
125 g Weizenmehl
125 g Buchweizenmehl
2 Tl Rohrohrzucker
1 ½ Tl Natron
½ Tl Salz
Waffeln backen
Schmand mit gehackter Zwiebel, Dill, Salz und Pfeffer würzen.
Mit Graved Lachs anrichten.
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