Zutaten:
500 ml Milch
3 Eier
1 Pr. Salz
etwas Zucker
Mehl nach Bedarf
So gehts:
Aus den Zutaten einen dünnflüssigen Pfannkuchenteig bereiten und in heißem Fett dünne Pfannkuchen ausbacken. Beliebig mit Lachs mit Meerrettichsauce, mit Frischkäse oder aber mit Schinken-Käse füllen (letztere sollten vor dem Verzehr kurz überbacken werden)
