Anitas Lieblings- Nuss-Schokokuchen (Anita Mühlbauer)

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Anitas Lieblings- Nuss-Schokokuchen (Anita Mühlbauer)

Beitragvon Hobbyköchin » So 18. Dez 2016, 15:32

Anitas Lieblings- Nuss-Schokokuchen
nussschoko1.jpg
Anita Mühlbauer

( Eigenrezept )
Zutaten
5 Eier
2Tassen Zucker
1P Vanillezucker...... schaumig rühren
1 Tasse Öl ....... unterrühren
2 Tassen Mehl sieben
200g gemahlene und gehackte Nüsse gemischt
1Pck. Backpulver
1Pr. Salz
3/4 Tasse Kakao ....... vermischen u. unterrühren
Lebkuchengewürz, Vanillemark, Abrieb einer Zitrone, etwas Muskatnuss, Zimt alles nur nach Geschmack
.....vermischen u. unterrühren
1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure dazu geben. Ich rühre noch einen Schuß Rum unter, muss aber nicht sein.
In eine ausgefettete Springform geben.
Bei 170 Grad 45- 60 Minuten je nach Ofen backen
nussschoko.jpg
Anita Mühlbauer

Stäbchentest !!
Gutes Gelingen

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