Waffeln (Bine Baethe)

Hobbyköchin
Facebook User
Beiträge: 729
Registriert: Mi 26. Okt 2016, 07:09
Kontaktdaten:

Waffeln (Bine Baethe)

Beitragvon Hobbyköchin » Fr 30. Dez 2016, 19:33

Waffeln
waffeln.jpg
Bine Baethe

Zutaten:
80 g Butter
60 g Zucker
1 MS Vanillepulver oder 1 Päck. Vanillezucker
3 Eier
3/8 l Milch
300 g Mehl
½Päck. Backpulver
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:
- Die Butter mit dem Zucker, der Vanille und den Eiern schaumig rühren
- Nach und nach das mit dem Backpulver vermischte Mehl abwechselnd mit der Milch dazu geben. Der Teig muss zähflüssig sein.
- Im Waffeleisen nach Vorschrift backen (nicht zu viel Teig nehmen, sonst quillt er raus)
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Dazu empfehle ich heiße Kirschen mit etwas angedickter Sauce und Eis oder Sahne oder beides.

Social Media

         

Wähle ein Bild um es auf Pinterest zu teilen



Zurück zu „Kleingebäck“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast