Zutaten
Rosenkohl
Baconscheiben
Salz, Pfeffer
So gehts
Rosenkohlröschen kurz in Salzwasser blanchieren.
Am Strunk einschlitzen bis etwa zur Mitte.
Eine drittel Scheibe milden Bacon in den Schlitz klemmen.
Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen braten.
Salz und Pfeffer nach Geschmack zugeben.