Garnelen-Reispfanne Diät (Werner Sumser)

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Garnelen-Reispfanne Diät (Werner Sumser)

Beitragvon Hobbykoch » Do 12. Jan 2017, 06:40

Garnelen-Reispfanne
1 Person
garnelenreis.jpg

Zutaten
50g Reis
2 Frühlingszwiebel
1 Paprika
4 Blätter Basilikum
75 ml Gemüsebrühe
2 Knoblauchzehen
150g Garnelen
So gehts
Den Reis kochen.
Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und den Knoblauch reindrücken. Ganz kurz anbraten.
Nun Garnelen zufügen und 5 Minuten braten.
Den gewürfelten Paprika und die grob geschnittenen Frühlingszwiebel zugeben und kurz dünsten.
Abgetropften Reis unterrühren, kurz braten und dann mit der Brühe ablöschen. Zusammen mit dem zerkleinerten Basilikum und Salz und Pfeffer abschmecken.

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