Spaghetti mit Karotten und Oliven

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Chris
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Spaghetti mit Karotten und Oliven

Beitragvon Chris » Di 24. Jan 2017, 17:54

Spaghetti mit Karotten und Oliven:
für 2 Portionen
Arbeitszeit: ca. 25 Minuten
Spaghetti mit Karotten und Oliven1.JPG

Spaghetti mit Karotten und Oliven2.JPG

Zutaten:
180 g Spaghetti
400 g Karotten in Streifen geschnitten
Salz, Pfeffer
Olivenöl
100 g Oliven in Scheiben geschnitten
100 ml Gemüsebrühe
1 Prise Zucker
100 g Salakis-Schafskäse gewürfelt

Zubereitung:
Spaghetti bissfest garen.

Karottenstreifen in Gemüsebrühe ca. 4 Minuten andünsten, Flüssigkeit verdunsten lassen.
Öl, Olivenscheiben und Gewürze zufügen, ca. 4 Minuten braten.

Gegarte Spaghetti und Schafskäsewürfel unterheben, abschmecken und zu Tisch bringen.

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