Feta im Bratwurstbett mit Feldsalat
Zutaten
4 dicke Bratwürste
Senf mittelscharf
Feta
Chilliflocken
Pfeffer gemahlen
So gehts
Bratwürste der Länge nach einschneiden (am Rand jeweils 1cm übriglassen).
Senf in die Schlitze streichen. Feta in die Schlitze drücken.
Chilli und Pfeffer nach Geschmack oben draufstreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober/Unterhitze 180 Grad 20 Minuten braten. Die letzten 5 Minuten auf Grill schalten.
Feta im Bratwurstbett mit Feldsalat (Werner Sumser)
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