2 Portionen
Zutaten
350g Hähnchenfilet
1 Packung Buttergemüse TK
750ml Gemüsebrühe Instant
Butter
Mehl
Öl
So gehts
Hähnchenfilet klein schneiden und in der Brühe 15 Minuten Kochen. Das Buttergemüse ohne die Butter am Ende zufügen und nochmals 10 Minuten kochen, abschütten und die Brühe auffangen. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze anfertigen. Mit der Brühe unter Rühren ablöschen. Fleisch und Gemüse zufügen und nochmal 5 Minuten leicht köcheln.
Abschmecken.