Bauerntopf (Loni u Klaus)

Hobbyköchin
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Bauerntopf (Loni u Klaus)

Beitragvon Hobbyköchin » Fr 10. Feb 2017, 21:02

Bauerntopf
bauerntopf.jpg

Zutaten
500g Hackfleisch
1 Paprika rot
1 Paprika gelb
1 Zucchini
3 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, gekörnte Brühe
1 Dose rote Bohnen
einige Perlzwiebeln
nach Belieben Champignons (klein)
2-3 Brühwürfel
1 Flasche Steaksauce
So gehts
Das Hackfleisch scharf anbraten, dann kleingeschnittene Zwiebel, Parika und Zucchini zugeben und kurz mitrösten.
Nun mit Salz, Pfeffer und rotem Paprika würzen, mit Brühe aufgießen und köcheln lassen. Rote Bohnen, Perlzwiebeln und Champion dazu geben.
Dann eine Flasche Steaksosse (z. B. von Kühne) sowie 2 bis 3 Brühwürfel daruntermischen und ab ins Rohr für ca 1 Stunde bei 150°.
Viel Spaß beim nachkochen

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