Muffins (Ilona Stölke)

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Muffins (Ilona Stölke)

Beitragvon Hobbyköchin » Mo 13. Feb 2017, 21:25

Muffins
muffins.jpg

Zutaten
175 g Weizenmehl
100 g Butter
100 g Zucker
2 Eier
1 Bio Orange -
Saft + Schale
gerieben
50 g Cranberry
1 Tl Backpulver
1/2 Tl Zimt
So gehts
Butter und Zucker schaumig rühren, Eier und Orangenabrieb sowie den Saft zufügen, Zimt, Mehl und Backpulver einrühren.
In Förmchen füllen und 20 Minuten bei 175 º Umluft backen.

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